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　　分類: 图书,农业/林业,畜牧、狩猎、蚕、蜂,

作者： 沈忠辙等编著

出 版 社： 江苏科学技术出版社

出版时间： 2001-4-1字数： 72000版次： 1页数： 102印刷时间： 2001/04/01开本： 32开印次： 10纸张： 胶版纸I S B N ： 9787534508554包装： 平装内容简介

“菜篮子”工程建设，随着社会主义市场经济的建立和发展，愈益显示出它的迫切性、重要性。特别是在当前，抓好“米袋子”、“菜篮子”，是保证供给、抑制通货膨胀的关銉的一着，也着关系到国计民生的头等大事。大中城市郊区认真抓好“菜篮子”工程建设，发展蔬菜、畜禽、水产、牛奶生产等尤为重要。为此，我们组织出版一套《“菜篮子”工程技术丛书》，提供这方面的科学技术和经营管理知识，旨在促进主要副食品的生产和供应，让千家万户的“菜篮子”更丰富些。

本丛书主要围绕蔬菜、畜禽、水产三方面内容，自成系统，分别出书，以满足广大菜农和养殖专业户的需要。

这套书讲技术传经验注重先进性、实用性，内容和文字讲究科学性和通俗性，力求做到学得懂，用得上，见实效。

目录

一、概述

二、肉鸽品种

（一）石岐鸽

（二）王鸽

（三）鸾特（伦脱）鸽

（四）贺姆鸽

（五）蒙腾鸽

（六）卡尼鸽

三、鸽的习性及其解剖生理特点

（一）鸽的习性

（二）鸽的解剖生理结构特点

四、肉鸽的饲养管理

（一）肉鸽的饲料及其配方

（二）肉鸽的饲料管理技术

（三）“四同步”饲养新技术

（四）捉鸽和持鸽的方法

五、鸽舍、鸽具及鸽场设计

（一）鸽舍

（二）养鸽器具

（三）鸽场设计

六、肉鸽的繁育

（一）肉鸽的正常繁殖过程

（二）雌雄鉴别与鸽龄鉴别

（三）肉鸽的选种与选配

（四）肉鸽的繁育方法

（五）种鸽的提纯复壮

七、鸽病防治

（一）鸽病的发生与传播

（二）鸽病的检查

（三）鸽病的预防

（四）鸽的常见传染病

（五）鸽的常见寄生虫病

（六）鸽的常见普通病

八、鸽场的经营管理

（一）建立组织机构

（二）进行经营决策

（三）实行目标管理

（四）强化服务体系

附录肉鸽的营养与菜谱

（一）肉鸽的营养

（二）肉鸽菜谱

 

 

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