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　　分類: 图书,美食,家常食谱,

作者： 《家常百味》编委会 编

出 版 社： 重庆出版社

出版时间： 2008-1-1字数： 25000版次： 1页数： 95印刷时间： 2008/01/01开本： 48开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787536691957包装： 平装编辑推荐

中华美食，调味专家，家常百味，营养健康，好学易做，尽享口福。

健康烹饪，营养搭配，炒出时蔬好滋味！

目录

01时蔬搭配炒

翠丝同心圆

田园小炒

素炒三丁

素炒五宝

绿豆芽炒韭菜

香葱芸豆

什锦鲜蔬

油菜心炒银耳

松仁玉米

苦瓜炒胡萝卜

成都素烩

木耳茡荠炒丝瓜

彩色土豆丝

西芹炒南瓜

胡萝卜炒雪菜

双冬菜心

尖椒炒茄子

香菇菜花

冬笋炒鲜菇

辣味冬笋

番茄草菇

素烩竹荪

02荤素搭配炒

刀豆炒腰花

腊肉荷兰豆

木樨丝瓜

腊肉炒菜花

地四鲜

笋片炒肉

银耳炒肉丝

剁椒鸡蛋炒苦瓜

苦瓜炒鸭掌

翡翠芥蓝腊肉

肉末粉丝小白菜

清香爆百叶

香芹小牛肉

芹菜鱼丝

胡萝卜鸡丁毛豆

百合鸡球

三椒鸡片

蒜薹鱼片

韭菜炒墨鱼仔

冬瓜蟹肉

荫豉牡蛎

时蔬搭配炒

荤素搭配炒

附录

 

 

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