旅游心理学
分類: 图书,旅游,旅游理论与实务 ,旅游学理论,
作者: 张树夫 主编
出 版 社: 高等教育出版社
出版时间: 2001-6-1字数: 370000版次: 1页数: 237印刷时间: 2007-11-07开本: 16开印次: 7纸张: 胶版纸I S B N : 9787040094176包装: 平装内容简介
本书是全国高等学校旅游管理专业教材。内容包括:旅游行为的影响因素,知觉与旅游行为,学习与旅游行为,需要与旅游行为,人格与旅游行为,态度与旅游行为,社会因素与旅游行为,旅游服务概述,旅游饭店服务心理,导游服务心理,旅游交通服务心理,旅游购物服务心理,员工个体心理差异与管理,员工群体管理心理,人际关系与管理,组织心理与管理,领导心理与管理。
本书还可作为自学考试教材,也可作为高职高专、旅游从业人员培训教材。
目录
前言
绪论
第一节科学的旅游心理学
第二节学习旅游心理学的重要意义
第三节旅游心理学研究的对象、任务与方法
第一篇旅游者心理与行为
第一章旅游行为的影响因素
第一节旅游心理与旅游环境
第二节旅游行为的影响因素
第二章知觉与旅游行为
第一节知觉及其特性
第二节旅游知觉的影响因素
第三节旅游者对旅游条件的知觉
第三章学习与旅游行为
第一节学习与旅游消费学习
第二节怎样学习旅游
第四章需要旅游行为
第一节马斯洛的需要层次理论
第二节旅游需要
第三节旅游动机与行为
第五章人格与旅游行为
第一节人格
第二节人格类型与旅游行为
第三节生活方式与旅游行为
第四节人格结构旅游行为
第六章态度与旅游行为
第一节态度及其特性
第二节态度与旅游行为
第三节改变旅游者的态度
第七章社会因素与旅游行为
第一节家庭对旅游行为的影响
第二节社会阶层旅游行为的影响
第三节社会文化对旅游行为的影响
第二篇旅游服务心理
第八章旅游服务概述
第一节旅游服务的含义
第二节旅游服务中的人际关系
第三节客我交往双胜原则
第九章旅游饭店服务心理
第一节前厅服务心理
第二节客房服务心理
第三节餐厅服务心理
第十章导游服务心理
第一节导游工作概述
第二节导游服务中的心理问题
第三节导游服务中的心理对策
第十一章旅游交通服务心理
第一节游客对旅游交通服务的心理需求
第二节游客对旅游交通条件的知觉
第三节改进旅游交通服务的对策
第十二章旅游购物服务心理
第一节旅游者购物动机
第二节影响旅游者购物的心理因素
第三节旅游商品开发的心理需求
第四节旅游商品销售服务心理
第三篇旅游企业管理心理
第十三章员工个体心理差异管理
第十四章员工群体心理与管理
第十五章人际关系与管理
第十六章组织心理与管理
第十七章领导心理与管理
参考文献
书摘插图
绪论
旅游心理学是一门新兴的学科,它在旅游学和心理学这两门学科的理论基础上产生的是心理学的一个新分支有它自己的特殊地位。
旅游心理学产生历史虽然不长,但随着我国旅游业的不断发展,却起着越来越重要的作用。不仅是从事这门学科的专家、学者在继续努力教学和探索研究,推动其发展,而且它已经成为旅游业管理人士和高等学校旅游专业学生的必修课程。
第一节科学的旅游心理学
第二次世界大战结束后旅游几乎在世界各国和地区都取得了巨大的进展。旅游业已成为世界上持续发展势头最强劲的产业。据世界旅游组织统计:1950年全世界的国际旅游人数仅为2530万人次,旅游收入总数仅为21亿美元。而到1990年,经过40年发展,全世界的国际旅游人次已达41500万人次,国际旅游收入达2300亿美元;21世纪世界旅游业会更火爆。1999年全球跨国旅游人数达7.56亿人次,旅游外汇收4550亿美元(世界旅游组织秘书长弗朗切斯科•弗兰贾利2000年1月25日讲话)。这表明旅游业成为朝阳产业,已是凌驾于石油、汽车等产业之上的世界大产业之一。
中国历史悠久,文化灿烂,山川水秀,民族众多,旅游资源丰富而独特。但1978年,我国的入境游客只有180.9万人次,仅居世界第48位,旅游外汇收入只有2.63亿美元,居第41位。……