5分钟远离痛风
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作者： 石赟主编
出 版 社： 河北科技出版社
出版时间： 2008-1-1字数： 155000版次： 1页数： 177印刷时间： 2008/01/01开本： 24开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 20163957包装： 平装编辑推荐
痛风与不健康的饮食习惯有着密切的关系，可以说是一种富贵病，病人大多为30岁以的男性，其男、女性别的比例大约是20:1。痛风易复发，反复发作后，除会累及多个关节，导致关节畸形外，还可引起严重的肾功能损害。 痛风患者如果能每天利用5分钟的时间，学习一些痛风的防治知识，加强自我保健，认真进行治疗，使血尿酸长期稳定在正常范围内，并避免痛风性关节炎的急性发作。不出现痛风石和肾脏损害，完全可以享受和正常人一样的寿限和生活。
内容简介
该书系统全面地介绍了有关痛风的常识、痛风对健康的威胁等知识，重点介绍了适合读者自我调养和自我治疗痛风的简便方法，并对常见的痛风误区进行了科学的纠正。为了提高对此病的防治能力，本书提供了数种菜谱、汤谱、粥谱、药酒、药膳等食疗佳肴，助您在享受美食的同时，治疗并预防痛风。本书内容通俗易懂，方法简便易行，具有很强的科学性、实用性和可读性，是一本非物治疗、预防痛风的理想科普通俗读物，对痛风患者大有裨益，适用于痛风患者及其家庭使用，同时也有益于广大群众了解痛风和预防痛风。
目录
5分钟了解痛风常识
痛风是什么
引起痛风的原因是什么
什么样的人易患痛风
痛风患者所必要的体检
痛风可能导致哪些后果
痈风患者如何用药
高尿酸血症与痛风的区别
痛风病情发展分期
什么是痛风石
痛风病是一种富贵病吗
假性痛风与痛风的区别
哪些病容易与痛风混淆
哪些痛风患者忌用秋水仙碱
痛风对性功能的影响
出差注意防痛风
痛风患者应该禁酒
5分钟痛凤防治小窍门
痛风病的预防要点
少吃酸性食物
火锅尽量要少吃
痛风患者应选择食用植物油
以细粮为主食
痛风患者宜常吃的调养食物
拉面不宜多吃
痛风患者应注意“三防”
保持理想体重
多做关节锻炼操
痛风患者深秋要少吃肉
注意烹饪技巧，减少嘌呤摄入
大量喝水，促进尿酸排除
治疗痛风的外用膏药
痛风病的辅助检查
5分钟走出痛风误区
误区一：痛风可以根治
误区二：痛风用药误区
误区三：痛风患者不能锻炼
误区四：控制饮食是治疗痛风的主要手段
误区五：青年女性不会患痛风
误区六：痛风饮食误区
误区七：痛风不是大病，不治疗没有关系
误区八：痛风患者不能吃豆腐
误区九：患者不宜食用除盐外的任何调味品
5分钟按摩小知识
腿部及足部按摩
推拿按摩
针灸疗法
5分钟了解通风与疾病
加重痛风病情的降压药有哪些
痛风不同分期的食物选择
痛风石能否手术取石
糖尿病与痛风
冠心病与痛风
高血压与痛风
痛风患者的心理调节
痛风与痛风性关节炎
痛风石与痛风关节炎
5分钟汁饮防治痛风
西芹汁
胡萝卜香瓜汁
胡萝卜香蕉汁
猫须草饮
茭白芹菜饭
青龙白虎饮
番茄芹菜黄瓜汁
芹菜黄瓜果汁
马铃薯莲藕汁
白菜汁
白萝卜汁
三味去痛汁
丝瓜速溶饮
香蕉苹果牛奶汁
冰镇西瓜汁
苹果雪梨汁
5分钟痛风患者主食
青菜盖浇饭
鳗鱼木须汤浇饭
阳春面
咖喱通心粉
油菜通心粉
鱼肉炒米粉
青菜饭
爆开煨面
片儿川
5分钟谷物防治痛风
玉米
高粱
红薯
燕麦
小麦
大麦
荞麦
粳米
糯米
籼米
薏米
红小豆
绿豆
5分钟蔬菜防治痛风
莴芛
芹菜
芦荟
百合
土豆
白菜
萝卜
胡萝卜
竹笋
茄子
黄瓜
番茄
南瓜
丝瓜
荠菜
卷心菜
山药
茭白
黑木耳
5分钟水果防治痛风
梨
橘子
西瓜
甘蔗
苹果
香蕉
芒果
哈密瓜
木瓜
橙子
桃子
5分钟荤食防治痛风
鳝鱼
鲢鱼
虾
猪血
5分钟防治痛风菜谱
鸡汁娃娃菜
酱烧茄子
芝麻芹菜丁
滑炝莴芛
肉丝芹菜
金边白菜
鸳鸯白菜
冰冻茄丁
酥炸黄瓜
牛奶番茄
南瓜小仓煮
西皮流水金针菇
罗布麻芹菜
虎皮辣子烧茄条
白果玉带子
清炒油菜
醋熘白菜
素炒三丝
奶白菜
凉拌茄子
清炒竹笋
孢子甘蓝沙拉
地三鲜
炒茄丝
红萝甜豆菜
焖烧鳝鱼
胡萝卜卷心菜
葡萄煎
素炒芹菜
5分钟防治痛风汤谱
山慈姑蜂蜜汤
百合汤
加味萝卜汤
土豆三丝清汤
芹菜红枣汤
百合绿豆汤
冬瓜汤
黄瓜蛋花汤
番茄鸡蛋汤
绿花椰菜汤
萝卜柏子仁汤
酸菜土豆汤
冬瓜海带虾米汤
绿豆鲜藕汤
绿豆汤
绿豆冬瓜汤
5分钟防治痛风粥谱
防风薏米粥
赤小豆粥
桃仁粥
薯蓣薤白粥
蒲公英粥
首乌粥
牛膝粥
莴芛猪肉粥
茯苓粳米粥
芹菜白米粥
冬瓜粳米粥
果子菜粥
芹菜米粥
栗子粉糯米粥
葡萄米粥
白菜薏米粥
胡萝卜粳米粥
女贞桑葚粥
黄瓜粥
小米绿豆榛子粥
西瓜赤豆粥
番茄粥
5分钟防治痛风中药
巴戟天
淫羊藿
荆芥
川芎
5分钟防治痛风药酒
加味舒筋酒
莶草除湿酒
双活川芎酒
椒附祛湿酒
乌蛇黄芪酒
5分钟防治痛风药膳
白芥莲子山药药膳
百前药膳
猪脑炖天麻
独活乌豆药膳
五加皮糯米酒酿
地仙煎药膳
鳝鱼党参药膳
核桃粟米药膳
土茯苓骨头药膳
小檗根炖肉药膳
茯苓杜仲腰子药膳
附录一：痛风患者食谱参考
附录二：含嘌呤食物
附录三：痛风患者低嘌呤食谱
书摘插图
痛风是什么
痛风并不是单一疾病，而是一种综合征，是由嘌呤代谢紊乱所导致的一种慢性代谢紊乱疾病。由于疼痛像疾风一样，来也匆匆去也匆匆，因此被称为痛风。其临床特点为肾脏排泄尿酸减少或体内尿酸产生过多，形成高尿酸血症以及痛风性急性关节炎反复发作、痛风性慢性关节炎、痛风石沉积和关节畸形。发病年龄多在40岁以上，男女之比为50：1，患者周身局部会出现红、肿、热、痛的症状。
其发病机理主要在于人体正气不足，脾肾功能失调，体内积聚湿热痰淤等病理产物，使经络留滞，再加上饮食劳倦，七情所伤，气血失畅，淤血凝滞，痰淤互结而导致痛风。一旦发作，身体某一部位会疼痛难忍，抬不起手或脚不能走路，并有转移性疼痛的特点。日久可导致受损部位出现肿胀、畸形、水肿情况。
痛风发病的源头为高尿酸血症，所以痛风可分为两种：原发性痛风和继发性痛风。少数原发性痛风是因遗传体内某些酶缺陷引起的，大部分病因不详，常伴有冠心病、动脉硬化、高脂血症、高血压、甲状腺功能亢进及糖尿病等疾病。继发性痛风除了少数因酗酒、铅中毒、铍中毒等引发外，主要是由某些疾病引起的，如淋巴瘤、多发性骨髓瘤、真性红细胞增多症、慢性肾功能不全、溶血性贫血、某些先天性代谢紊乱性疾病等；某些药物滥用，如速尿（呋塞米）、乙胺丁醇及烟酸等也会引起继发性痛风。临床诊疗工作中所说的“痛风”一般都指原发性痛风。
【专家提示】痛风多发生于中老年人、肥胖者和脑力劳动者。圜此，每年做健康检查时，要注意检测血液的尿酸浓度。进行血尿酸普查可及时发现高尿酸血症，这对早期发现及早期防治痛风有十分重要的意义。
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