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　　分類: 影视,生活,餐饮,

主演：齐雪峰（主讲）碟 片 数：6

介质：VCD

I S R C ：9787880040074

编辑推荐

中国教育电视台播出节目。主讲示范：齐雪峰首届世界华人烹饪大赛金牌得主！

内容提要

随着人们对饮食要求日益提高，菜肴围边已成为一种必不可少的佳肴点缀艺术。巧妙的围边如同锦上添花，能创造出不同凡响的餐桌气氛与饮食乐趣。

本片将系统介绍菜肴围边的常用原料、讲解示范多款菜肴围边的具体制作方法。此片所选原料多种多样，所讲围边款式包罗万象、新颖独特、别出心裁，制作示范简明扼要，即学即会，是广大厨师和烹饪艺术爱好者的厨房法宝。

目录

菜肴围边的原料

环围式菜肴围边

点缀式菜肴围边

基本信息

语言：国语地区：大陆包装：普通盒装碟片数/碟层数 ：6

 

 

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