肠道微生态制剂与消化道疾病的防治
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作者： 熊德鑫主编
出 版 社： 科学出版社
出版时间： 2008-8-1字数： 421000版次： 1页数： 284印刷时间： 2008/08/01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787030218308包装： 平装内容简介
这是我国第一本系统地介绍微生态学理论与肠道微生态制剂临床应用的专著。书中较详细地介绍了微生态学与消化内科形成交叉学科的基本情况，提出了有关消化道疾病产生的机制，防治方法及使用益生剂的生物防治全新观念，并将国内外尤其是欧美发达国家使用益生剂防治腹泻、IBS、IBD、HP及相关疾病和消化道肿瘤的宝贵经验介绍给医学界同仁，以提高我国的诊治水平，更好地为患者服务。
本书可作为从事医学微生态学、微生物学、免疫学、病理学，尤其消化道内科基础和临床研究人员及医学院校的师生、科研人员的参考书。
目录
前言
第一章 肠道微生态学与微生态制剂
第一节 微生态学概述
第二节 肠道微生态学简介
第三节 肠道正常菌群的来源
第四节 肠道微生态制剂
第五节 几个与肠道微生态学有关的名词和肠道微生态学研究简况
第六节 肠道菌群分子生态学研究近况简介
主要参考文献
第二章 肠道菌群及其免疫调节 机制
第一节 胃肠道菌群概述
第二节 免疫系统概述
第三节 肠道黏膜免疫系统
第四节 肠道菌群对肠道免疫系统的作用：无菌动物
第五节 肠道菌群对周围免疫系统的作用：无菌动物
第六节 肠道菌群对普通动物免疫系统的作用
第七节 肠道有益菌对体外免疫细胞的直接作用
第八节 益生菌免疫调节 的临床研究
主要参考文献
第三章 肠道重要原籍菌——双歧杆菌的研究进展
第一节 双歧杆菌的黏附作用
第二节 双歧杆菌黏附后的生理效应
第三节 双歧杆菌的免疫激活作用
第四节 双歧杆菌的免疫耐受
主要参考文献
第四章 肠道微生态制剂与生物治疗方法的质量控制和调控问题
第一节 肠道微生态制剂——益生剂、益生原、合生原和生物治疗方法（BTA）
第二节 生物治疗方法、食品添加剂、功能食品、保健食品等几个基本概念介绍
第三节 从微生物研制成生物药品
主要参考文献
第五章 益生剂作用机制的研究进展
第一节 概述
第二节 益生剂防治机制的研究概况
第三节 伯拉德酵母菌作用机制的研究
第四节 肠道微生态的作用和影响
主要参考文献
第六章 益生剂的药理学研究
第一节 伯拉德酵母菌的药理学
第二节 乳酸菌的药理学
第三节 双歧杆菌的药理学
第四节 益生剂调节 胃肠道菌群的机制研究
主要参考文献
第七章 益生剂在防治腹泻及其相关疾病中的应用
第一节 感染性腹泻的生物防治
第二节 其他有关腹泻的相关性疾病
第三节 抗生素相关性腹泻的防治
主要参考文献
第八章 益生剂在IBD防治中的应用
第一节 炎症性肠病
第二节 益生菌概述
第三节 益生菌与炎症性肠病
主要参考文献
第九章 益生剂在肠易激综合征防治中的应用
第一节 肠道菌群在IBS发病中的作用
第二节 肠易激综合征临床表现和诊断
第三节 益生剂在IBS治疗中的应用
主要参考文献
第十章 益生剂在防治HP感染及相关疾病中的应甩
第一节 幽门螺杆菌与胃炎
第二节 幽门螺杆菌及慢性胃炎
第三节 幽门螺杆菌与消化性溃疡
第四节 幽门螺杆菌与胃癌
第五节 关于幽门螺杆菌的防治
第六节 益生剂在防治HP感染相关疾病中的应用
主要参考文献
第十一章 益生剂在防治消化道肿瘤方面的应用现状与进展
第一节 消化道微生物构成、功能及其研究方法
第二节 胃肠道微生物的致癌机制
第三节 生物治疗制剂对消化道肿瘤的防治作用
第四节 展望
主要参考文献
第十二章 益生剂在儿童过敏性疾病防治中的作用
第一节 过敏性疾病的发病机制
第二节 过敏性疾病的流行病学与“卫生学说”
第三节 过敏性疾病中的肠道菌群紊乱
第四节 益生剂对过敏性疾病的临床防治研究
第五节 肠道菌群在过敏性疾病发病中的实验研究
第六节 展望
主要参考文献
第十三章 胃肠黏膜与相关疾病中微生态制剂防治应用进展
主要参考文献
第十四章 益生剂、益生原（生态营养）及合生原制剂
第一节 益生剂
第二节 益生原
第三节 生态营养
第四节 合生原
主要参考文献
第十五章 益生剂的风险和未来
第一节 生物治疗的风险简述
第二节 生物治疗剂未来的研究方向
第三节 乳酸杆菌的生理学
主要参考文献
书摘插图
第一章肠道微生态学与微生态制剂Intestinal Microecology and Microecological Preparations
第一节微生态学概述
生态学“ecology”一词来源于希腊文，由oikos和Logos两个词汇组合而成，oikos是指居住之地，而logos是指论述或综述，两者相叠加便成为“ecology”。1866年由Haeckel提出这个术语，当时定义为研究生物有机体与其无机环境之间相互关系的科学。1907年Shelford将这个词定义为“有机体的生活要求和种属的习性的综合”。到20世纪60年代，Odum将生态学定义为“种属和群落的生物学”，到1972年Krebs又将其定义为“决定生物分布和数量相互作用的科学研究”。我国生态学家马世骏于1979年提出“生态学是一门多学科性的生态科学，它是研究生命系统与环境系统之间的相互作用规律及其机制的科学”。说得通俗点，生态学是描述生物与生物，生物与环境所构成的相互依赖、相互作用客观规律的科学。微生态学（microecology）是1977年由VolkerRush博士提出来的，并且他在德国建立了第一个微生态研究所。Rush对“微生态学”一词的定义是“研究正常微生物群与宿主相互关系的生命科学分支，是微观层次的生态学，即细胞或分子水平的生态学。”
而研究肠道正常微生物群与宿主或与微生物构成相互作用、相互依赖规律的科学就称为肠道微生态学。它是生态学的微观层次的研究领域，属于细胞或分子生态学。
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