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　　分類: 图书,农业/林业,畜牧、狩猎、蚕、蜂,

作者： 彭克森，李立虎编著

出 版 社： 中国三峡出版社

出版时间： 2006-1-1字数： 76000版次： 1页数： 144印刷时间： 2006/01/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787802230989包装： 平装内容简介

为帮助三峡移民和全国广大农民增收致富，国务院三峡办牵头，组织出版《农民增收百项关键技术丛书》，以期为农民增收提供有力的技术支持。全国数百位活跃在农业科研院所、高等院校和农业技术推广部门的专家参加了这套丛书的编写工作，其中既有功勋卓著的老一辈农业科学家，又有为我国农业做出突出贡献的许多中青年学者。他们不仅具有扎实的农业科学理论功底，而且具有丰富的实践经验，充分保证了图书技术内容的科学性、可靠性、实用性，代表了当前农业技术的发展水平。丛书的出版凝结着广大农业科技工作者的智慧和心血，是广大农业科技工作者深入贯彻“三个代表”重要思想、树立和落实科学发展观的具体实践。他们在百忙之中把自己新的科研成果和先进农业技术总结、提炼，以图书的形式奉献给广大农民，体现了他们心系农民、服务农业和农村的高尚品德，值得称颂。

目录

第一章养殖肉鸡须知

一、养鸡的经济效益分析

二、饲养肉鸡亏本的原因

三、科学防病，减少用药

四、并非供大于求，市场尚有空间

第二章优良鸡种与选择

一、我国优良鸡品种

二、从国外引进的优良鸡品系

第三章鸡场的建造与设备

一、新鸡场的建造

二、农户用旧房改造成鸡舍

第四章鸡的营养特点及饲料配合

一、鸡的营养需要

二、肉鸡常用饲料

三、肉鸡的饲养标准与日粮配合

四、饲料的加工与贮藏

第五章孵化

一、种蛋的挑选、保存与消毒

二、鸡的孵化条件与基本要求

三、鸡的孵化技术

第六章育雏

一、育雏方式

二、雏鸡喂养

第七章肉鸡的饲养管理

一、肉鸡的饲养标准

二、肉用仔鸡的饲养与管理

三、肉用种鸡及肉鸡的饲养管理

第八章鸡病防治

一、鸡病综合防治措施

二、鸡药物使用

三、鸡免疫接种

四、养鸡生产中用药的误区

书摘插图

第一章 养殖肉鸡须知

鸡是杂食性的家禽，有耐粗饲、耗粮少、投入低、周转快、用途广、效益高等特点，鸡觅食能力都很强，养殖地点粗放，可以充分利用农家庭院、田间地头、荒山坡地及收获后的田间进行放牧。很适合农户散养或者养殖场大规模养殖。

养鸡业是我国畜牧业生产的重要组成部分，但随着养殖业的集约化、规模化发展，给疾病的发生和传播创造了有利的条件。而一旦发生传染能力较强的传染病，对养殖场会造成很严重的打击。特别是近几年禽流感的暴发，很多地区养鸡场都遭受沉重打击。因此要想养鸡获得好的收益，必须要掌握鸡病防治技术，并且在生产管理中严格执行。这样才能降低自己的养殖风险，获得更好的效益。

近几年高致病性禽流感不时发生，直接影响到养鸡生产，以至于鸡肉和鸡蛋的价格一直起伏不定，有不少地方的价格跌到成本价以下，整个行业总体上处于暂时不赚钱甚至亏损经营状态。然而，鸡肉是人们不可缺少的肉食品，这种外界环境和市民消费心态的影响会逐渐淡化。肉鸡养殖业仍然有良好的前景。下面我们介绍一些肉鸡养殖前需要知道的事项。

一、养鸡的经济效益分析

鸡产品多年来一直为人们所喜爱，鸡肉性温味甘，温补脾胃，益气养血，特别是老母鸡的补益功效最高，许多久病、瘦弱之人常用来补身，尤其是畏寒风重、虚不受补的人，老母鸡不但能补气补血，还可袪风，最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化能力弱的人补养。……

 

 

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