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快乐生活:食疗高血压糖尿病

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  分類: 图书,美食,保健食谱 营养,

作者: 典尚文化 编著

出 版 社: 成都时代出版社

出版时间: 2008-10-1字数: 71000版次: 1页数: 90印刷时间: 2008/10/01开本: 48开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787807057147包装: 平装编辑推荐

佳肴美味,引领潮流,营养保健,家庭助手,图美文祥,价值超常,一书在手,烹饪不愁。

目录

滑炒肉片

鸡菇熘猪肝

蕨菜香蹄花

玉米马蹄煲猪骨

笋香牟筋

西芹香辣兔

尖椒玉米爆鸡丁

苦瓜烧鸭

千煸鱿鱼须

糖醋海蜇

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核桃仁拌芹菜

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番茄牛肉

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椒香口蘑鸡片

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蘑菇土豆烧鸡

参归炖蹄筋

巴戟羊肉块

雪里红炖羊肉

紫菜瘦肉汤

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肥胖与高血压的关系

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高血压急救处理措施

对糖尿病不可麻痹大意

糖尿病患者要少吃多餐

糖尿病烹调用油要选择

糖尿病宜常食南瓜

中草药亦可降低血糖

书摘插图

滑炒肉片

成菜特色:色泽美观,质地香嫩,咸鲜可口。

原料:猪瘦肉250克,胡萝卜150克,水发木耳80克,鸡蛋1个。

调料:葱段、蒜片、姜片、精盐、醋、料酒、香油、味精、鲜汤、水豆粉、精炼油各适量。

制作方法:

1 猪肉洗净切成薄片,用蛋清、水豆粉、精盐、料酒码味上浆;胡萝洗净,切成片;木耳洗净后撕成小片。

2 锅中加入精炼油烧热,放入肉片滑散捞出。

……

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