中国花生品种及其系谱
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作者： 禹山林主编
出 版 社： 上海科学技术出版社
出版时间： 2008-12-1字数： 1200000版次： 1页数： 852印刷时间： 2008-12-01开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787532396191包装： 精装内容简介
本书在扼要介绍中国花生在国际、国内地位及产区、产业发展的基本情况后，全面深入地介绍了花生形态、解剖与生殖生物学，花生重要目标性状的遗传，花生品种改良的农艺学基础，中国花生种质资源的分类、鉴定与利用，花生品种改良的目标与技术，中国各花生产区如山东、河南、河北、安徽、广东、江苏、湖北、四川、广西、辽宁、江西、湖南、福建、台湾等省（自治区、直辖市）的生态条件、花生品种，在此基础上对中国花生品种及其系谱进行了综合分析；介绍了花生良种繁育与推广的相关知识，并对花生品种改良前景作了展望。附录部分介绍了花生品种特征特性术语解释及观察记载标准说明，花生新品种DUS测试标准，以及花生品种改良研究中的知识产权保护等内容。
目录
第一章绪论
第二章花生形态、解剖与生殖生物学
第三章花生重要目标性状的遗传
第四章花生品种改良的农艺学基础
第五章中国花生种质资源
第六章中国花生品种改良
第七章山东省花生品种
第八章河南省花生品种
第九章河北省花生品种
第十章安徽省花生品种
第十一章广东省花生品种
第十二章江苏省花生品种
第十三章湖北省花生品种
第十四章四川省花生品种
第十五章广西壮族自治区花生品种
第十六章辽宁省花生品种
第十七章江西省花生品种
第十八章湖南省花生品种
第十九章福建省花生品种
第二十章台湾省花生品种
第二十一章其他省、自治区、直辖市花生品种
第二十二章中国花生品种及其系谱综合分析
第二十三章花生良种繁育与推广
第二十四章中国花生品种改良展望
附录
花生品种索引
各省（自治区、直辖市）主要品种名录
书摘插图
第一章 绪论
第一节 中国花生在国民经济中的地位和作用
花生是世界重要的油料作物和经济作物，特别是在广大的发展中国家，是重要的食用蛋白源和食用植物油源。作为工业原料型农产品和出口创汇型农作物，花生在我国也是主要的作物品种之一，在保障我国居民食油需求、改善膳食结构、提高农民收入、增加农业效益、调整种植业结构、发展生态农业和循环经济中具有重要的现实意义。
一、主要的经济作物、食用作物和油料作物
花生是一种经济效益高的大田作物。在相同的生产条件下，种植花生与种植其他作物相比，投资小，用工省，比较效益高。据北方花生种植区的统计，农民种植666.6 m2花生比种植同样面积的小麦和玉米两茬的总收入还要高。据花生主产区的生产调查，花生单产为250kg/666.6 m2，扣除种子、化肥、农药、用工等各项生产费用，可获纯利600元左右。……
