快速养猪出栏法
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作者： 魏刚才主编
出 版 社：
出版时间： 2009-2-1字数： 248000版次： 1页数： 286印刷时间： 2009/02/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787122038098包装： 平装内容简介
本书结合我国养猪业的生产实际，详细介绍了养殖业者关心的快速养猪出栏的七大核心和综合配套技术：猪的优良品种选择和杂交利用、快速养猪的日粮配制技术、猪场的建设和设施、种猪的饲养管理技术、仔猪的饲养管理技术、肥育猪的饲养管理技术、猪的疾病防治技术。
本书理论密切联系实际、内容全面实用、易于操作、语言简练、通俗易懂，适用于养猪企业的饲养技术人员、经营管理人员、兽医技术人员以及广大基层专业养殖户等阅读参考。
目录
第一章猪的优良品种选择和杂交利用
第一节优良品种
一、国内的地方品种
二、国内培育的品种
三、引进国外的品种
第二节猪种的杂交利用
一、猪的经济杂交原理
二、猪的经济杂交方式
三、良种繁育体系
第三节优良猪种的选择和引进
一、优良猪种的选择
二、猪场引进种猪应注意的事项
第二章快速养猪的日粮配制技术
第一节猪的营养需要
一、猪需要的营养物质
二、猪的营养需要
第二节猪的常用饲料
一、常用饲料
二、猪的常用饲料营养成分
三、饲料原料的选择
第三节猪的日粮配合技术
一、猪日粮配合的原则
二、猪的日粮配合
第四节快速饲养的实用配方
一、猪复合预混料配方举例
二、实用全价配合饲料配方举例
第三章猪场的建设和设施
第一节场址选择及规划
一、场址选择
二、猪场的规划布局
第二节猪舍建筑设计
一、猪舍类型
二、猪舍的结构
三、不同猪舍的要求
第三节猪场设备
一、猪栏
二、通风设备
三、降温和升温设备
四、供水设备
五、喂料设备
六、消毒设备
七、粪尿处理设备
第四节猪场环境防护
一、病死猪处理
二、水源保护
三、灭鼠灭虫
第四章种猪的饲养管理技术
第一节后备猪的饲养管理
一、后备种猪的饲养
二、后备种猪的管理
第二节种公猪的饲养管理
一、种公猪的选择
二、种公猪的饲养
三、种公猪的管理
……
第五章仔猪的饲养管理技术
第六章肥育猪的饲养管理技术
第七章猪的疾病防治技术
书摘插图
第一章猪的优良品种选择和杂交利用
第一节优良品种
我国猪的品种资源丰富，多种多样，有地方品种、培育品种，也有引进品种，各具特点，为选择优良品种和进行经济杂交提高了充足的素材。
一、国内的地方品种
我国大多数地方猪品种属于脂肪型。这种类型的猪胴体脂肪含量高，瘦肉率低，平均为35％～44％。外形特点是：皮下脂肪厚，背膘厚为4～5厘米，最厚处可达6～7厘米，体短而宽，胸深腰粗，四肢短小，大腿和臀部肌肉不丰满，体长和胸围大致相等。成熟较早，繁殖力高，母性好，适应性强。
（一）太湖猪
太湖猪产于江苏、浙江的太湖地区，由二花脸、梅山、枫泾、米猪等地方类型猪组成。主要分布在长江下游的江苏、浙江和上海交界的太湖流域，故统称“太湖猪”。太湖猪是我国乃至全世界猪品种中产仔数最多的品种。品种内类群结构丰富，有广泛的遗传基础。肌肉脂肪较多，肉质较好。
太湖猪头大额宽，额部皱折多、深，耳特大、软而下垂，耳尖同嘴角齐或超过嘴角，形如大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀。腹部皮肤呈紫红色，也有鼻吻或尾尖呈白色的。梅山猪的四肢末端为白色，米猪骨骼较细致。……
