专卖店(商场专柜)经营必读(1-1)
分類: 图书,管理,一般管理学,经营管理,
作者: 姜雪主编
出 版 社:
出版时间: 2009-1-1字数:版次: 1页数: 243印刷时间:开本: 16开印次: 1纸张:I S B N : 9787802491274包装: 平装编辑推荐
专卖店,一时间成为现在商业社会里面的一种重要组织形态。于是乎,各种各样的专卖店、连锁店层出不穷,如雨后春笋一般,点缀在城乡的各个市面和角落。然而,并不能说每一家专卖店都业绩可观,每一家专卖店都包赚不赔;相反,由于专卖店的投资比较大,经营的产品比较专一,开店技术要求比较高,使得众多的投资人都要面临更大的风险和考验。 为了规避更多的风险,为使投资者少走弯路,为了使专卖店取得更好的经营业绩,综合众多专卖店的实战经验,我们编撰了《专卖店(商场专柜)经营必读》一书。本书从如何做好开专卖店的业前调查、产品定位,到如何选址、如何设计店面形象、如何装修、如何开业,再到如何进行人、财、物、事的管理,以及如何做好广告宣传和销售,如何管理好卖场,如何培植好客源等9个重要方面进行了详尽的解读。其条理清晰,深入浅出,说理的同时辅之以让人耐读的小案例。希望读者阅读本书后会受到一定的启发。
内容简介
本书从如何做好开专卖店的业前调查、产品定位,到如何选址、如何设计店面形象、如何装修、如何开业,再到如何进行人、财、物、事的管理,以及如何做好广告宣传和销售,如何管理好卖场,如何培植好客源等9个重要方面进行了详尽的解读。条理清晰,深入浅出,说理的同时辅之以让人耐读的小案例,是本书的特点,相信所有专卖店的老板、投资人和经营管理者们阅读本书之后,都会受到一定的启发,使自己的专卖店可以轻松避免陷入亏损的泥沼。相信所有欲投身到各种专卖店的创业者,阅读本书之后,都会从本书若干来自实践的案例中,学习到更多的经营管理知识和技巧,增加创业的信心,为未来成功打下坚实的基础。
目录
前言
开店大吉篇
第一章业前准备,力求调研充分定位准确
1.如何选择经营商品
2.开店前如何做好市场调查
3.如何确定专卖店的市场定位
4.如何选择单干或加盟连锁
链接:专卖店特许合同该如何制定
5.如何选择开新店或盘旧店
6.如何选择租店铺或买店铺
链接:商铺租赁合同范本
7.开专卖店需要哪些设备
8.如何申请营业证照
链接1:如何在北京注册
链接2:如何在上海注册
链接3:如何在深圳注册
链接4:如何在天津注册
链接5:如何在广州注册
第二章店面管理,确保获取顾客“第一眼”
1.专卖店如何选址
2.怎样为专卖店起名
链接:国家工商行政管理局关于禁止擅自将他人注册商标用
作专卖店企业名称及营业招牌的通知(摘要)
3.如何对专卖店进行外包装
4.怎样打造专卖店的金字招牌
5.专卖店的橱窗布置法
日进斗金篇
第三章卖场管理,吸引顾客的超强因素
1.卖场面积分配
2.卖场布局
3.商品陈列
4.营造卖场氛围
第四章人的管理,强化招徕顾客的能动性
1.海选招聘优秀店长
2.如何当好王牌店长
链接:合格店长的自我测试表
3.如何招到得力店员
链接:专卖店店员规范
4.如何把店员培训得更优秀
链接1:店员培训计划表
链接2:店员培训记录表
5.如何给店员确定工资
第五章财的管理,看好专卖店的金库
1.如何用最少人力达到最高营业额
2.如何做好销售营业额计划
链接:专卖店经营目标表
3.如何制订货物采购计划
4.如何控制和节省专卖店的成本
第六章物的管理,当好专卖店的卫士
1.如何把好进货关
2.收货和退换货
3.库存盘点与理货管理
链接:专卖店出货入货登记表
链接:专卖店货物管理水平自测表
第七章事的管理,搞好店务提升人气
1.专卖店营业前的准备工作
链接:专卖店班前会议记录表
2.专卖店营业期间的管理
链接:工作交接清单
链接:用餐管理规定
链接:交接班的管理
3.专卖店营业后的管理
链接:专卖店日常管理制度
1.专卖店考勤制度
链接:店员考勤记录表
链接:店员缺勤处理表
2.请假制度
链接:店员请假单
链接:店员出差申请单
3.绩效考评制度
链接:店员业绩考评表
4.店员晋升制度
5.专卖店奖罚制度
链接:惩罚建议申请单
链接:纪律处分通知书
链接:奖励店员记录表
6.店员辞职、调职与解聘制度
第八章销售管理,力求更加专业化
1.如何确定销售价格
2.专卖店如何开展促销
3.专卖店如何处理库存产品
第九章顾客管理,培植专卖店利润之源
1.开拓市场,靠良好服务请顾客人店
链接:店员服务质量调查表
2.稳固市场,建立自己的顾客档案
链接:专卖店顾客登记表
3.新老交替,要不断增加新顾客
链接:某专卖店的会员积分管理办法
4.服务制胜,特殊顾客的特殊服务
附录:专家开店建言
参考书目
后记
书摘插图
第一章业前准备,力求调研充分定位准确
1.如何选择经营商品
作为经营者,在决定开专卖店时,最重要的是选择经营什么样的商品。在选择要经营的商品时,应考虑以下几点:
(1)充分了解自己的专长与爱好
开创新的事业,是比较艰辛的事情,所以,创业者要以个人兴趣为先导,把理想与热情化作投资者坚持到底的原动力。应该说,投资人的热情决定着所开专卖店的兴衰,关乎着专卖店未来的发展。因此,投资者必须要以兴趣为先导,发挥自己的专长与爱好,这是新事业的基础。
刚二十出头的服装店老板小张说,有很多人都是抱着好玩的心态,凭一时冲动而盲目开店的,事实上,真正开好一家店确实是件十分辛苦的事情。而小张对于经销服装特别感兴趣并有十足的耐心,看他在店里驾轻就熟地向顾客推荐商品的情景,就知道他给自己找到了准确的定位。“这是今年流行的褶皱版牛仔裤”、“颜色鲜亮正是男装这一季的时尚啊”……大家总觉得卖衣服是女人擅长的事情,而小张侃起经营服装的生意经,稚嫩的脸上不免显出老道的神情。
……