鹌鹑养殖技术
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作者： 王祈 主编
出 版 社： 中国三峡出版社
出版时间： 2008-9-1字数： 72000版次： 1页数： 105印刷时间： 2008/09/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787802232839包装： 平装内容简介
本书是《新农村建设丛书》系列之一的《鹌鹑养殖技术》，书中具体包括了：鹌鹑饲养场地与设备、雏鹑选择与运输、成年蛋用鹑的培育、鹌鹑疾病防治、鹌鹑养殖品种、鹌鹑生态习性等内容。 本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
目录
第一章 认识鹌鹑
一、养殖效益
二、形态特征
三、性别鉴定
第二章 鹌鹑生态习性
一、生长分期
二、生理习性
三、生活习性
第三章 鹌鹑养殖品种
一、鹌鹑类型
二、蛋用型鹌鹑
三、肉用型鹌鹑
四、防止种鹑退化
第四章 鹌鹑饲养场地与设备
一、场地选择
二、鹌鹑舍
三、饲养笼具
四、饲养设备
第五章 鹌鹑饲料
一、常用饲料
二、日粮配方
三、饲喂方法
第六章 鹌鹑蛋的孵化
一、种蛋选择
二、种蛋消毒
三、种蛋保存
四、种蛋运输
五、人工孵化
第七章 鹌鹑育雏
一、育雏方式
二、育雏条件
三、育雏准备
四、雏鹑选择与运输
五、饲养管理
第八章 仔鹑的培育
一、肉用鹑的培育
二、种用仔鹑的培育
三、蛋用仔鹑的培育
第九章 成年蛋用鹑的培育
一、饲养条件
二、蛋用鹑的培育
第十章 鹌鹑的繁育
一、选择种鹑
二、种鹑配种
三、饲养管理
第十一章 鹌鹑疾病防治
一、疾病预防
二、鉴别病鹌鹑
三、消毒技术
四、疾病防治
书摘插图
第一章 认识鹌鹑
三、性别鉴定
1.初生鹑
采用肛门鉴别法，出雏后6小时内空腹进行。鉴别时，在100瓦白炽灯光线下，用左手将雏鹌鹑的头朝下，背紧贴手掌心，轻握固定。以左手拇指、食指和中指捏住鹌鹑体，用右手食指和拇指将雏鹌鹑的泄殖腔上下轻轻拨开。如泄殖腔的粘膜呈黄色，其下壁的中央有--d,的生殖突起，即为雄性；反之，如呈淡黑色，无生殖突起，则为雌性。
2.三周龄鹑
雄鹑胸部开始长出红褐色胸羽，其上偶有黑色斑点。雌鹑胸羽为淡灰褐色，其上密布黑色、大小不等的斑点。但此时有些雌鹑胸羽酷似雄鹑，加上脸部与下颌部未换新羽，易发生混淆，造成鉴别错误。
3.一月龄鹑
基本换好永久体羽。雄鹑的脸、下颌、喉部开始呈赤褐色，胸羽为淡红褐色，其上镶有小黑斑点，胸部较宽，腹部呈淡黄色。雌鹑脸部为黄白色，下颌即喉部为白色，胸部密布黑色小斑点
（其分布状似鸡心），腹部淡白色。如果其胸部底色似雄鹑，其上又有细小黑点的，再检查其下颌颜色，可以正确鉴别。1月龄时雄鹑开始鸣叫，鸣声短促而响亮。雌鹑叫声低，似蟋蟀叫声。
……
