龙眼生产实用技术
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作者： 潘学文，李建光，李荣 等编著
出 版 社： 广东科技出版社
出版时间： 2008-10-1字数： 120000版次： 1页数： 177印刷时间： 2008/10/01开本： 32开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787535945334包装： 平装内容简介
《龙眼生产实用技术》介绍了龙眼生产概况、生长结果特性及生长发育对环境条件的要求、主要栽培品种、育苗技术、建园、幼年园管理、结果园管理、果园更新、主要病虫害及其防治、采收、贮藏保鲜和加工等内容。《龙眼生产实用技术》是作者总结了多年龙眼科学研究和生产实践经验，参考国内外相关资料编写而成的，内容全面，结构完整，科学性和实用性强。
目录
第一章 龙眼生产概述
一、栽培意义
二、栽培历史及分布
三、发展现状及展望
第二章 龙眼生长结果特性及生长发育对环境条件的要求
一、生长结果特性
二、生长发育对环境条件的要求
第三章龙眼主要栽培品种
一、主要栽培品种
二、少量栽培品种
第四章 龙眼育苗技术
一、嫁接育苗
二、压条苗的培育
第五章 龙眼建园
一、适栽气候环境的选择
二、品种的选择
三、丘陵山地果园的建立
四、平地果园的建立
五、定植
第六章 龙眼幼年园的管理
一、土壤管理
二、树冠管理
第七章 龙眼结果园的管理
一、秋季管理
二、冬季管理
三、花果期管理
四、树冠更新
第八章 龙眼主要病虫害及其防治
一、主要病害及其防治
二、主要虫害及其防治
三、病虫害的综合防治
第九章 龙眼采收、贮藏保鲜和加工
一、采收
二、采后保鲜处理与贮运
三、加工技术
附录 龙眼结果树栽培工作历
书摘插图
第二章 龙眼生长结果特性及生长发育对环境条件的要求
一、生长结果特性
（四）花的形成
龙眼花序顶生，是聚伞花序圆锥形排列的混合花序，由主轴、侧轴、支轴及小穗组成，每个小花穗通常有3朵花。龙眼1个花穗的单花逾千朵，散生于各级侧花序上。花量的多少与品种特性、结果母枝的营养水平以及气候因子等有关。树势壮、结果母枝营养充足以及花期早的花穗花量较大，反之花量较少，发生“冲梢”的花穗花量也较少。龙眼花穗过大，花量过多，造成花期树体营养过量消耗，抗逆性弱，降低花的质量。坐果率低。因此，栽培技术上在促进成花的同时，注意控制花量，以提高植株坐果能力。
龙眼的花型主要有雄花、雌花。雄花呈浅黄白色，有花萼、花瓣，花盘粗大，雄蕊发达（7～10枚），花丝长0．6～0．8厘米，黄白色，呈放射状散开，雄蕊上花药黄色，雌蕊退化，成1个红色小突起，雄花开放后3～4天即脱落或干枯。雌花外形与雄花相似，但雌蕊发达，子房2～3室（多为2室），花柱合生，开花时柱头分叉，并分泌黏液，为授粉的最好时机。柱头开放可维持2～3天，3天后柱头干枯，丧失接受花粉的能力。雌花的子房周围有退化的雄蕊，花丝很短，花药不散发花粉。
1.花芽分化
由叶芽的生理和组织状态转化为花芽的生理和组织状态称为花芽分化。花芽分化可分为生理分化、形态分化和性成熟3个阶段。由于产区地理气候条件的差异，花芽分化的时间不同，一般早熟产区比迟熟产区早。
（1）花芽的生理分化。从枝梢停止营养生长或处于缓慢生长，结果母枝顶部的芽进行成花物质（营养物质和激素）的积累，至花芽形态分化开始前的这段时间称为花芽生理分化期。花芽生理分化期一般在形态分化始期前2个月，即12月至翌年1月这段时间。
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