奶牛饲养关键技术--广东“农家书屋”系列
分類: 图书,农业/林业,畜牧、狩猎、蚕、蜂,
作者: 王前编著
出 版 社: 广东科技出版社
出版时间: 2004-11-1字数:版次: 1页数: 120印刷时间:开本: 32开印次:纸张:I S B N : 9787535935595包装: 平装内容简介
本书结合我国奶牛业发展状况,介绍了最新的牛奶生产关键技术,内容包括奶牛高产品种选择、牛舍建设、奶牛繁殖、饲料选用、饲养管理、奶牛场日常管理及疾病防治等方面。
本书内容丰富,材料新颖,突出了科学性、实用性、通俗性和可操作性等特点,适合各奶牛场、养奶牛专业户及广大畜牧兽医工作者参考阅读。
目录
一、奶牛高产品种选择关键技术
(一)主要高产奶牛品种
(二)奶牛体型外貌鉴定
二、奶牛舍建设关键技术
(一)奶牛舍的基本要求
(二)饮水和饲喂设施
(三)机器挤奶设备
(四)粪便处理与环境保护
三、奶牛繁殖关键技术
(一)母牛的初情期和性成熟
(二)母牛的发情鉴定
(三)母牛的人工授精
(四)妊娠和早期妊娠诊断
(五)奶牛的分娩和助产
(六)牛群繁殖力指标
(七)提高奶牛繁殖效率的8项措施
四、奶牛饲料选用关键技术
(一)饲料的分类
(二)各种粗饲料的特点和加工利用
(三)能量饲料
(四)蛋白质饲料
(五)矿物质和微量元素饲料
(六)维生素饲料
(七)非常规饲料
(八)饲料添加剂
五、奶牛饲养管理关键技术
(一)奶牛的饲养特点
(二)犊牛的饲养和管理
(三)育成牛的饲养和管理
六、奶牛疾病防治关键技术
(一)奶牛的标记和编号
(二)肢蹄护理
(三)乳房护理
(四)防暑防寒
(五)奶牛的调教
七、奶牛疾病防治关键技术
(一)奶牛传染病
(二)奶牛寄生虫病
(三)奶牛繁殖和产科疾病
书摘插图
(一)奶牛金妁基夺要求
1选址
选择地势高燥、地下水位较低、交通方便、远离污染源、靠近农田和饲料地或放牧地的地方。在北方要求避风向阳,在南方要求位于高山之顶,便于通风散热。
牛舍类型和建设
我国的牛舍主要分为两种类型,一是大型分类牛舍,二是混合牛舍。最近20年来由于个体养牛业的兴起,出现了小型牛舍和人牛同居牛舍。
(1)散栏牛舍。这种牛舍结构简单,能避风、避雨、避雪。采用全开放或半开放式。在北方牛舍西北部建有墙壁,另两面敞开。在南方可四面敞开,并可采用帆布卷帘。为了保证奶牛能安心休息,牛舍应有足够的跨度,一般不小于10米,舍内不能有死角,并且通道应1.2-1.5米的宽度,避免牛只密集时发生碰撞而受伤。墙壁高度在北方应有3.5-3.8米,在南方应有4.3-4.6米,以利于通风散热。舍内支柱要求相互间距要大,要在4.5米以上。舍内铺上垫草,设有饲槽。地面可铺设水泥地面,有排水沟,便于排除粪尿。散栏牛舍的饲槽要求高度在1.2米以上,避免牛脚跨进饲槽,污染饲草饲料。牛舍紧接运动场,牛只可自由出入。在运动场内设有水槽和舔砖,供奶牛自由饮水和舔食。在天气晴朗时,草架设在运动场内,雨季时将草架移进舍内。这种牛舍的优点是:奶牛有较长的时间采食,满足其采食量大的要求。可自由饮水,保证奶牛有充分的清洁水源,奶牛自由饮水可提高采食量10%-15%。奶牛可以随时休息或反刍,环境舒适安静,避免发生应激。这种散栏牛舍,奶牛的肢蹄、乳房、腹部和关节损伤很少,不像用颈枷拴系在牛床上很难起卧活动,乳房和四肢易受损伤。这种牛舍管理方便,节约劳力。牛舍内饲养头数有一定伸缩范围,比固定牛床有较大余地。
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