中药调剂员（中级）
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作者： 许锦柏 主编
出 版 社： 中国劳动社会保障出版社
出版时间： 2006-3-1字数：版次： 1页数： 452印刷时间：开本： 16开印次：纸张：I S B N ： 9787504553010包装： 平装内容简介
本教材由劳动和社会保障部教材办公室、上海市职业培训指导中心依据上海1＋X职业技能鉴定考核细目——中药调剂员（国家职业资格四级）组织编写。本教材从强化培养操作技能，掌握一门实用技术的角度出发，较好地体现了本职业当前最新的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，掌握中级中药调剂员的核心知识与技能有很好的帮助和指导作用。
本教材在编写中根据本职业的工作特点，从掌握实用操作技能，以能力培养为根本出发点，采用模块化的编写方式。全书内容分为四个单元，主要内容包括：中药鉴别、炮制和保管养护，中药调剂，用药指导，经营与管理。每一单元着重介绍相关专业理论知识与专业操作技能，使理论与实践得到有机的结合。
为方便读者掌握所学知识与技能，每单元后附有单元测试题及答案，全书最后附有知识考核模拟试卷和技能考核模拟试卷，供巩固、检验学习效果时参考使用。
本教材可作为中药调剂员（国家职业资格四级）职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中高等职业技术院校相关专业师生，以及相关从业人员参加职业培训、岗位培训、就业培训使用。
目录
第一单元 中药鉴别、炮制和保管养护
第一节 药用植物的细胞、组织与植物器官形态及内部构造
第二节 中药炮制
第三节 中药保管养护
第四节 中药与中药识别
第五节 中药检测
单元测试题
单元测试题答案
第二单元 中药调剂
第一节 中药配伍与用药禁忌
第二节 常用方剂的应用
第三节 中药名称和处方应配
第四节 审阅中药处方和配方操作
第五节 中药临方炮制
第六节 中药饮片零售的计价
单元测试题
单元测试题答案
第三单元 用药指导
第一节 中医基础知识
第二节 中药的应用
第三节 中成药的辨证应用
第四节 常用抗微生物药的规范应用
单元测试题
单元测试题答案
第四单元 经营与管理
第一节 商品经营
第二节 药政法规
第三节 计算机应用
第四节 中药商业英语会话
单元测试题
单元测试题答案
知识考核模拟试卷
知识考核模拟试卷答案
技能考核模拟试卷
书摘插图
第一单元 中药鉴别、炮制和保管养护
第二节 中药炮制
中药炮制具有几千年的历史，在我国医药学的发展过程中积累了丰富的工艺技术和理论知识。中药炮制是根据中医中药理论，按照医疗、调剂、制剂的不同要求，以及药物的自身性质，进行各种不同加工处理的一项制药技术。
“中药炮制”，古代曾称为“中药炮炙”。“炮炙”一词原用于食物的加工，意为“炮，毛炙肉也”。后将这种熟食的经验用于药材加工上。中药炮制方法是随着人们生活中烹调技术的发展而发展起来的。“炮制”一词最早出现于汉代张仲景的《金匮玉函经》中。
有关最早记载炮制技术的著作是我国的医疗专著《黄帝内经》，书中“秫米半夏汤”中用“制半夏五合”以解毒；“燔制左角发”，即为血余炭。
从南北朝到宋代，在前人炮制作用解释的基础上，经系统总结而形成了我国中药炮制的专业理论，其代表著作有：南北朝时期雷*的《雷公炮炙论》、唐代的《新修本草》、宋代的《太平惠民和剂局方》等。随着中药炮制技术的不断发展，中药炮制理论进一步完善，其代表著作有：明代陈嘉谟的《本草蒙筌》、李时珍的《本草纲目》、缪希雍的《炮炙大法》等。
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