现代人食谱--快手家常菜
特别声明:本站仅为商品信息简介,并不出售商品,您可点击文中链接进入淘宝网搜索页搜索该商品,有任何问题请与具体淘宝商家联系。
參考價格: 点此进入淘宝搜索页搜索分類: 图书,美食,家常食谱,
作者: 梁琼白
出 版 社: 中国轻工业出版社
出版时间: 2001-3-1字数:版次:页数:印刷时间:开本:印次:纸张:I S B N : 9787501930975包装:内容简介
本书是现代人食谱中的《快手家常菜》分册,书中介绍了十余道制作快速而各具风味的家宴菜肴的原材料及制作技巧,并配以精美的实物照片。
本书内容丰富,图文并茂,印刷精美,具有较强的实用性,可供欣赏及制做参考。
目录
一 茄汁焖鸡
二 生炒蒜薹肉
三 黄豆芽炒肉丝
四 金钩肉丝
五 茭白炒肉丝
六 馒头丸子
七 梅干菜丸子
八 梅干菜蒸排骨
九 双椒炒香肠
十 香根肚丝
十一 炒肝片
十二 炸肥肠
十三 苦瓜肥肠
十四 菜远牛肉
十五 五味牛肉
……