植物病理学
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作者： （美）阿格里斯著，沈崇尧主译
出 版 社：
出版时间： 2009-3-1字数：版次： 1页数： 924印刷时间：开本： 大16开印次：纸张：I S B N ： 9787811172690包装： 精装编辑推荐
Agrios课本是对植物病理学原理的标准削释。其他单本的同类教科书在所涵盖的内容范围和细节上都无法与其媲美。
本书为第五版，新版内容的改进与扩充：超过500幅彩色图片和表格；补充了最新期刊中所涉及的植物病理学历史及其发展的内容；收录了影响美围和全世界的重要新病害；对第3～6章的内容做了霞新编排，以使学生更易理解；通过综合运用传统的和遗传改造的抗病性、调控环境和生物防治等方法，为病害治理提供更多选择；第4～6章：经同行的管泛评阅修改，使其原-奉复杂的内容更为通俗易懂；第8章和第9章：特别强调在降低病害流行和损失方面的可替代策略并增加了内容。
内容简介
《植物病理学》第5版为学生和专业研究人员提供了现代全面的植物病害指南，并配有精美图解。它涵盖了植物病理学历史、植物病害基本概念、病害发生发展过程中环境因子的影响，以及植物病害流行学和防治方面的最新进展。此外，它还详细阐述了许多由病原和非生物因子引起的重要病害。这本介绍植物病害基本概念的经典教科书是为课常教学而设训，同时各个病害的编排也适合用作实验操作的依据和基础。书中大量使用彩色图片和图表详述病理学基本概念和各种不同病害。本书语言精练清楚，编排合理，适宜学生阅读和理解。
本书适用于本科生、研究生以及专业教学研究人员，包括农学家、园艺学家、植物学家、。昆虫学家、农业顾问、农场丰、农业牛产监督员、园艺工人和林业人员等。
作者简介
George N.Agrios教授生于希腊哈尔基迪基（Halkidiki）半岛的Galarinos镇。他于1957年在萨洛尼卡市（Thessaloniki）的亚里士多德大学获得园艺学学士学位，于1960年在美国艾奥瓦州立大学获得植物病理学博士学位。毕业后，他在希腊军队的工程部做了两年军官。在1963年1月他作为植物病理学助理教授受聘于马萨诸塞大学的Amherst校区。他的职责包括50％的教学以及50％的蔬菜和水果病毒病研究。他所讲授的主要课程有植物病理学导论、普通植物病理学、植物病毒学和花卉作物病害等。他的研究项目包括苹果、葫芦科植物、辣椒和玉米病毒病的流行学、遗传学和生理学，在研究中指导了25位研究生并发表了大量研究论文。Agrios博士于1969年晋升为副教授，1976年升为教授。 1969年，他出版了教科书《植物病理学》的第1版（Academic Press）。这本书被美国和加拿大以及其他大多数英语国家中几乎所有大学的植物病理学教学采用。第1版之后又发行了第2版（1978年）、第3版（1987年）和第4版（1997年）。此教材被译成包括西班牙语、阿拉伯语、中文、朝鲜语等在内的多种语言，成为全世界植物病理学的规范教材。 同时，Agrios博士还在一些部门、大学和校委会以及美国植物病理学会（APS）总会与东北区分会委员会任职。1980年他当选为美国植物病理学会东北区分会的理事长。他为APS出版社的成立做出了贡献，并于1984—1987年任其第一任总编。1988年，他当选为美国植物病理学会副理事长，历任副理事长、理事长当选人和理事长（1990--1991年）。1988年，Agrios教授接受了佛罗里达大学植物病理学系主任一职，负责督察由近50位植物病理学博士组成的团队。有一半成员在佛罗里达Gainesville的校区，其他人在分布于佛罗里达州的13个农业研究中心里研究不同农作物的各种病害。1999年，Agrios教授被任命为植物医学博士项目第一任主任。2002年，Agrios博士卸任植物病理学系主任，专心做他的植物医学博士项目主任。但在2002年6月，因健康原因Agrios博士不得不从佛罗里达大学退休。
目录
第1篇 总论
第1章 绪论
1.1 绪言：问题
1.2 植物和植物病害
1.2.1 植物病害的概念
1.2.2 植物病害的类型
1.3 植物病理学的历史和早期的重要病害
1.3.1 绪言
1.3.2 因能引起植物病害，真菌的地位日趋重要
1.3.3 其他侵染性病害病原的发现
1.4 植物病害造成的损失
1.4.1 植物病害会造成农产品产量和品质下降
1.4.2 植物病害会限制一个地区的植物和工业的种类
1.4.3 植物病害可以使植物产生有毒的物质
1.4.4 植物病害会造成经济损失
1.5 20世纪的植物病理学
1.5.1 早期发展
1.5.2 发展的主要领域
1.6 植物病理学的今天和未来的方向
1.6.1 分子植物病理学
1.6.2 应用植物病理学的概念
1.7 植物病理学作为一个行业在全世界的发展情况
1.7.1 国际农业研究中心
1.7.2 植物病理学教学和培训潮流
1.7.3 植物病害诊所
1.7.4 植物病理学的专业人员(practition—ers)和实际操作(Dractice)
1.7.5 专业植物病理学家的证书
1.8 植物病理学对农作物生产和社会作出的贡献
1.8.1 历史上和当前一些植物病害造成损失的事例
1.8.2 植物病害与全球作物生产
1.8.3 病、虫、草害造成的作物损失
1.8.4 农药与植物病害
1.9 植物病害诊断的基本步骤
1.9.1 是病原物还是不良环境
1.9.2 侵染性病害
1.9.3 非侵染性病害
1.9.4 先前未知病害的诊断：柯赫氏法则(假设)[Koch's Rules(Postulates)]
第2章 寄生性和病害的发展
第3章 病原菌对植物生理功能的影响
第4章 植物病害的遗传学
第5章 病原物如何侵袭植物
第6章 植物如何防御病原物
第7章 植物病害侵染及发展的环境影响因子
第8章 植物病害流行学
第9章 植物病害防治
第2篇 各论
第10章 引起植物病害的环境因子
第11章 真菌引起的植物病害
第12章 原核生物引起的植物病害：细菌和柔膜菌
第13章 寄生性高等植物、入侵性攀缘植物和寄生性绿藻引起的植物病害
第14章 病毒导致的植物病害
第15章 线虫导致的植物病害
第16章 具鞭毛原生动物引起的植物病害
术语表
索引
书摘插图
第1篇 总论
第2章 寄生性和病害的发展
侵袭植物的病原物与引起人类和动物病害的病原物属同一类群，此外，植物还可以遭受其他一些植物的侵袭。然而，除了一些昆虫传播的植物病原物可以对寄主植物及其昆虫介体致病外，没有发现侵染植物的病原物能够侵害人类和动物。
侵染性病害（infectious diseases)是植物遭受病原物侵染而引起的病害。侵染性病害的病原物能够在病株上生长和迅速繁殖，从病株向健康植株传播，引起其他植株发病，从而导致病害小量发生或大面积流行。
2.1寄生性和致病性
依赖于其他一些生物为生，并从中获取营养的生物称为寄生物（parasite)。寄生物从其寄主中获取营养的特性称为寄生性（parasitism)。植物寄生物（plantparasite)是一种与植物关系密切，并以植物为食进行繁殖或生长的生物。寄生物从植物中掠取营养和水分，通常会削弱植物的正常生长，进而影响植物的正常发育和繁殖。在许多情况下，寄生性与致病性密切相关，致病性（pathogenicity)是病原物引起病害的能力，是寄生物侵入寄主并与其建立寄生关系的能力，一般导致寄主中病害条件的形成。
在有些寄生情况下，如豆科植物的根瘤细菌和侵染大多数显花植物根部的菌根菌，植物和微生物双双受益，这种现象称为共生（symbiosis)。
大多数植物病害对植物造成的危害往往比寄生物单纯从植物中掠夺营养的损害要大得多，这些额外的危害是由寄生物分泌的物质或寄主对源于寄生物刺激的反应而产生的物质所造成的。受这些物质影响的组织可以表现出呼吸作用增强、细胞崩溃瓦解、萎蔫、叶片和果实脱落、细胞的异常分裂和增大以及像叶绿素这样一些特殊物质退化。这些条件本身并不能直接改善寄生物的受益，寄生物引起的危害通常并不等同于寄生物从寄主中掠夺的营养。因此，可以理解致病性（pathogenicity)是寄生物干扰植物一种或多种基本的功能、从而引起病害的能力。寄生性在致病性中通常起着重要的作用，但并非总是最重要的作用。
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