普通化学(普通高等教育十五国家级规划教材)
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品牌: 同济大学普通化学及无机化学教研究室
基本信息·出版社：高等教育出版社
·页码：462 页
·出版日期：2004年
·ISBN：7040144514
·条形码：9787040144512
·包装版本：1版
·装帧：平装
·开本：16
·正文语种：中文
·丛书名：普通高等教育十五国家级规划教材
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内容简介《普通化学》全书由“基础部分”和“应用讲座”两部分内容组成。“基础部分”是全书的核心部分，是应该在教学计划规定的课时内完成的教学内容。而“应用讲座”部分，则可作为教学计划规定以外的补充内容，安排课外讲座，各校根据专业需要自由选择。“基础部分”由基本理论(包括第一、二、三、四章)、基础知识(包括第五、六、七章)及拓展内容(包括第八、九、十章)三个部分，龃成了既有区别又紧密相关的三个不同的层面。涵盖了当今普通化学中最主要的基本内容，符合国家规定的普通化学课程教学基本要求。本教材在内容选材编排方面体现了：对基本原理的论述少而精，对基础知识和拓展内容的介绍广而新的特色。把水溶液中的各类化学平衡容纳于第三章中；把原子结构、分子结构、晶体结构及超分子作用等内容全部。
编辑推荐《普通化学》可作为非化学化工专业化学基础课程教材,也可供自学者和工程技术人员参考。
目录
第一章化学反应的基本规律
第一节基本概念
一、体系与环境
二、体系的性质
三、体系的状态与状态函数
四、变化的过程与途径
五、热和功
六、相与界面
七、理想气体状态方程与分压定律
第二节化学反应中的质量守恒与能量守恒
一、化学反应的质量守恒定律
二、能量守恒——热力学第一定律
三、化学反应的热效应
四、盖斯定律与反应热的计算
第三节化学反应方向——熵增加与吉布斯自由能减小
一、自发过程与自发方向
二、热力学第二定律
三、混乱度与熵
四、熵增加原理
五、吉布斯自由能与化学反应的自发性判据
第四节化学反应限度——化学平衡
一、可逆反应与化学平衡
二、平衡常数
三、化学反应的程度
四、平衡常数与标准摩尔吉布斯自由能变的关系
五、影响化学平衡的因素及平衡的移动
第五节化学反应速率
一、化学反应速率及其表示方法
二、反应速率理论和活化能
三、影响化学反应速率的因素
四、链化学反应与光化学反应
思考题与习题
第二章水基分散系
第一节分散体系
一、分散体系概述
二、溶液
第二节稀溶液的依数性
一、蒸气压下降
二、溶液的沸点升高
三、溶液的凝固点降低
四、渗透压
第三节胶体分散体系
一、胶体的种类
二、溶胶的制备
三、溶胶的动力学特性及光学、电学特性
四、胶体的表面特性一吸附作用
五、胶粒的结构
六、溶胶的稳定性与破坏
七、高分子溶液与胶体
八、凝胶
思考题与习题
第三章溶液中的化学平衡
第一节溶液中的酸碱平衡
一、弱酸弱碱的电离平衡
二、酸碱的质子理论
三、水解平衡
四、同离子效应
第二节沉淀溶解平衡
一、溶度积常数与溶度积规则
二、分步沉淀
三、沉淀的溶解与转化
第三节配位化合物及水溶液中的配位平衡
一、配位化合物
二、配位化合物的命名
三、水溶液中的配位平衡及其平衡常数
四、有关配位平衡的计算
第四节溶液中的电化学平衡及其应用
一、原电池
二、电极电位
三、氧化还原反应的吉布斯自由能变△，G。及标准平衡常数K。
四、电解
五、金属腐蚀与保护
第五节实际体系中的多重平衡
思考题与习题
第四章结构化学
第一节原子结构与元素周期律
一、微观粒子的运动特征
二、原子结构
三、核外电子的排布
四、元素性质和周期性
第二节化学键和分子结构
一、离子键
二、共价键
三、配位键
第三节分子的极性、分子间的作用力和氢键
一、分子的极性和偶极矩
二、分子间力
三、氢键
四、分子问力和氢键对物质性质的影响
第四节晶体结构
一、晶体的特征
二、晶体的基本类型
三、晶体缺陷和晶体材料
第五节超分子作用与超分子化学简介
一、超分子物与超分子化学的特点
二、超分子作用中的分子识别
三、超分子催化作用
四、超分子物的液膜传输作用
五、分子组装
思考题与习题
第五章单质及无机化合物
第一节金属及其化合物
一、金属元素在周期表中的位置和金属的分类
二、金属在自然界中的分布
三、金属的提炼
四、过渡元素通性
五、金属间隙化合物
六、各类金属的典型用途
第二节非金属元素的分类、分布及其单质的制备
一、非金属元素在周期表中的位置和非金属的分类
二、非金属在自然界中的分布
三、非金属单质的制备
第三节非金属元素化合物
一、氯化物
二、氧化物
三、硫化物
四、碳化物
五、硼化物
六、氢化物
七、碳酸盐
八、硝酸盐和亚硝酸盐
九、硅酸盐
思考题与习题
第六章有机化合物
第一节有机化合物的特征及分类
一、有机化合物的特征
二、有机化合物的分类
第二节有机化合物的命名
一、链烃及其衍生物的命名
二、芳烃及其衍生物的命名
第三节普通有机化合物的主要种类及其特性与典型反应
一、烷烃
二、烯烃与炔烃
三、芳香烃
四、卤代烃
五、醇、酸、酯类化合物
六、醚
七、醛和酮
八、胺
九、腈
第四节有机化合物的波谱分析方法简介
一、紫外一可见光谱
二、红外光谱
三、核磁共振
四、质谱分析
思考题与习题
第七章有机高分子化合物
第一节高分子化合物的基本概念
第二节高分子化合物的聚合反应
一、加聚反应和缩聚反应
二、连锁聚合和逐步聚合
第三节高分子化合物的结构和性能
一、高分子化合物的结构
二、高分子链的柔顺性
三、高分子化合物的力学状态
四、高分子化合物的性能
第四节几种重要的高分子合成材料
一、塑料
二、合成橡胶
三、合成纤维
四、涂料和粘合剂
思考题与习题
第八章生命与化学
第一节生命的演化及其物质组成
一、生命的起源及演化
二、细胞的化学组成
第二节基本的生命物质(一)——蛋白质
一、氨基酸
二、蛋白质
三、酶
第三节基本的生命物质(二)——核酸
一、核酸及其生物功能
二、核酸的组成和结构
第四节基本的生命物质(三)——糖
一、糖
二、糖的组成和结构
第五节基本的生命物质(四)——脂
一、脂的特点与功能
二、脂类化学物质的基本类型
第六节基本的生命物质(五)——维生素与矿物质
一、维生素
二、矿物质
第七节生物工程与生物技术
一、生物技术与生物工程
二、基因工程
第九章环境与化学
第十章能源与化学
第十一章现代化学应用讲座
习题答案
附录
元素周期表
……[看更多目录]
序言普通化学课程是高等工科教育中必不可少的基础课程。按照当今普通高校本科教学计划的安排，普通化学课程实际上成了所有非化学化工类专业本科生所接受的最后的和最高的化学教育。它将在很大程度上影响到当代和今后中国的工程技术骨干所具有的基本化学素养。应该从当代科学技术及经济发展对我国大学毕业生的基本要求，从我们所培养的学生将要承担的责任和面临的挑战来审视我们的普通化学教育，框定课程教学的基本要求及相应的教材内容。因此，大学的普通化学课程，应比较系统、全面地向学生讲授和介绍化学的基本原理和基础知识，使学生懂得化学变化的基
文摘插图：
