常见病500疗方
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品牌: 海泽尔·科特尼
基本信息·出版社：上海文化出版社
·页码：385 页
·出版日期：2005年
·ISBN：7806467823
·条形码：9787806467824
·包装版本：第1版
·装帧：平装
·开本：32开
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内容简介多达85%的慢性病其实是可以预防的，如果你还未意识到你可以采取多少措施来帮助自己，那么从现在开始，就照本书所说的去做，它将会告诉你：数百种疾病与症状的最新预防及治疗方案，数千条增进健康的忠告，对症下药的饮食宜忌和营养配方，操作方便的自我保健良方……让这些疾病远离你！
作者简介海泽尔·科特尼是一位曾获得过奖项且备受尊崇的英国保健知识作家及演说家。1997年，她当选为年度保健记者，比后继续为英国国内大量报章杂志撰写专题。海泽尔连续八年每周为保健专栏主笔，在比过程中解答了五万多名读者有关保健知识伪问题。如果想对海泽尔的工作有更多的了解，请点击www．channelhealth.tv/hazelcourteney
媒体推荐书评
多达85%的慢性病其实是可以预防的。如果你还未意识到你可以采取多少措施来帮助自己，那么从现在开始，你照本书所说的去做，他将告诉你：
数百种疾病与症状的最新预防及治疗方案；
数千条增进健康的忠告；
对症下药的饮食宜忌和营养配方；
操作方便的自我保健良方
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编辑推荐多达85%的慢性病其实是可以预防的，如果你还未意识到你可以采取多少措施来帮助自己，那么从现在开始，就照本书所说的去做，它将会告诉你：数百种疾病与症状的最新预防及治疗方案，数千条增进健康的忠告，对症下药的饮食宜忌和营养配方，操作方便的自我保健良方……让这些疾病远离你！
目录
前言/1
你为何需要营养补充剩/4
服用营养补充剂之前的重要提示/8
呼吸系统疾病及症状/13
普通感冒和流行性感冒/14
支气管炎/16
……[看更多目录]
文摘书摘
大多数患有低血糖的人对糖的态度都会从一个极端跳到另一个极端。有人甚至离谱到每天吃6～8份巧克力类的零食。此外，嗜食咖啡因、糖、精制碳水化合物——例如羊角面包、饼干、烘烤糕点和匹萨饼的现象也很常见。这些食物不仅对血糖有不利影响，而且其中的纤维素、维生素和矿物质含量很低。纤维素有助于减缓糖的释放．如果体内缺少纤维素，则任何食物内的糖分都会极其迅速地进入血流。
每天一开始就吃一顿质量上乘的早餐，如低糖穆兹利(muesli，瑞士早餐食品，用燕麦片或谷物、干果、坚果等加牛奶制成)、粥、蛋或烤豆子。如果你只有吃少量食品的时间，努力保证其蛋白质含量较高而不是以碳水化合物为主，这样才能满足你长远的要求。
一餐最低限度也要吃一只香蕉加一份低脂酸奶。
多吃糙米、大麦、燕麦、小扁豆、籽粒苋、斯佩耳特小麦、全谷物面包和意大利面，再试试玉米、菠菜和米粉。每天中午最好保证摄入高质量的蛋白质，例如鱼、鸡或豆腐。
有效配方研究显示，对于饮食过于精细的人来说，每天服用200mcg矿物质铬，能减少2型糖尿病的发病率。糖和垃圾食品会耗尽体内的铬元素。每天随餐服用200～500mg镁。镁和铬均能使血糖水平维持正常。
强力复合维生素B，包含50mg维生素Ba，后者对控制血糖水平很有效。P105
忌食任何含有咖啡因、糖和酒精的食物和饮料，它们都会降低免疫功能、削弱肾上腺系统、严重破坏血糖水平。此外，大多数包装食品都含有大量糖、盐、饱和脂肪、添加剂和防腐剂。
大多数大规模生产的罐头食品和外卖食品(新鲜制造的除外)都缺少镁，而40％的ME病人体内都缺少这种基本元素。如果你发觉自己经常渴望某些食物——如小麦、糖和零食点心，或者感到胃胀、尿急、情绪波动、终日疲劳，你很有可能受到了念珠茵的感染(参见“念珠茵感染”中的“食物禁忌”部分)。
慢性疲劳综合征患者几乎人人都有对不同的食物耐受不良的现象。最常见的是对小麦和牛奶制品耐受不良。
每天至少两次食用优质蛋白质非常重要，比如有机肉类、鸡、新鲜鱼、大豆和豆腐。蛋白质有助于长期平衡血糖。在日常饮食中加入大量水果、蔬菜，但如果你受到念珠茵感染，就不要吃太多水果。用籽粒苋、燕麦和大米制成的饼干代替小麦，到保健品商店购买不舍酵母的面包。尝试吃其他谷物，如小米、奎奴亚藜、埃及小麦草、斯佩耳特小麦，等等。你可以与橘子汁或豆浆同食。P347
