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美食物语(走进台州)

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  分類: 图书,经济,行业经济,服务业,餐饮,
  品牌: 陈雄

基本信息·出版社:新世界出版社

·页码:84 页

·出版日期:2006年

·ISBN:7802281636

·条形码:9787802281639

·包装版本:1

·装帧:平装

·开本:24开

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编辑推荐饮食在当今年代早已超出了简单的充饥范畴。美食家绝非饕餮之徒,美食主义其实意味着一种积极健康的人生态度。懂得鉴赏美味的人需要有精密的感官、高度集中的注意力和独到的想象力。台州的饮食文化既古老又时尚,它的魅力是独一无二的。

在台州的人,不在台州的人,想来台州的人,凡是对台州的美食有了解、品尝、评价欲望的人,都可以读一读这本书。它以轻松的笔触向您介绍这块充满生机的土地,提醒您有哪些餐饮名店值得特别留意,哪些地方小吃不亲口品一品会留下遗憾。相信这本书会牵着您的手,在林立的高楼中,在市井街巷中,带您享受台州美食的精华。

目录

王寒 台州人的吃功/’

陈向阳 椒江的煲店/3

史春波 临海的乡土美食/5

李春琴 杜桥麻糍/7

莫爱蓉 箬山小吃/8

航划 到三门吃海鲜/10

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