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　　分類: 图书,烹饪美食与酒,特定人群食谱,婴幼儿食谱,
　　品牌: 何广贤

基本信息·出版社：羊城晚报出版社

·页码：337 页

·出版日期：2008年

·ISBN：9787806516249

·包装版本：第1版

·装帧：平装

·开本：32

·正文语种：中文

·丛书名：名中医养生食疗丛书

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内容简介《儿童食疗》全书30多万字、300多幅插图，着重介绍提高儿童身体素质、增强免疫力、健脑益智等食疗保健方法和40多种常见病的饮食宜忌，饮食疗法。另外，还介绍了300多种常用食物、常用药物性味功能及应用。饮食疗法是中医治疗学一大特色，它利用自然界食物不同的性味功能调配成药膳珍肴，防治疾病，健体美容，延年益寿，是中华饮食文化之瑰宝。

编辑推荐《儿童食疗》注重科学性、全面性、实用性和通俗性，是科学育儿、指导儿童健康成长的必备手册。

目录

第一章 概述

第一节 中医饮食疗法的特点

第二节 中医饮食疗法的作用

第三节 运用中医饮食疗法的原则

第四节 饮食卫生

第五节 保健食品的几种常用烹调方法

第二章 儿童保健饮食

第三章 儿童期生长发育特点及饮食调理

第四章 儿童保健营养粥谱

第五章 常见病的饮食疗法

第六章 常用食物的性味功能及应用

第七章 饮食疗法常用药物的性味功能及应用

索引

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