有机化学学习指导

分類: 图书,自然科学,化学,有机化学,
作者: 薛思佳主编
出 版 社: 科学出版社
出版时间: 2009-5-1字数:版次: 1页数: 370印刷时间:开本: 16开印次:纸张:I S B N : 9787030211675包装: 平装内容简介
本书是“上海市高校本科教育高地建设项目”的研究成果,与《有机化’学》(上、下册)(科学出版社,2008年)同时出版,配套使用。
本书共18章,每章(第1章无考研参考题与解答提示)分七个栏目:内容提要、例题解析、练习、练习解答提示、习题、习题解答提示、考研参考题与解答提示。
本书对化学、应用化学、化工及其相关专业的本科生的有机化学学习有较好的指导作用,对备考硕士研究生的学生来说也是一本好的参考书。
目录
前言
第1章 绪论
第2章 脂肪(环)烃的结构、同分异构和命名
第3章 烷烃和环烷烃的性质与制备
第4章 烯烃的性质与制备
第5章 炔烃和二烯烃的性质与制备
第6章 对映异构
第7章 芳香烃
第8章 有机化合物的波谱分析
第9章 卤代烃
第10章 醇和酚
第11章 醚、环氧化合物、硫醚
第12章 醛和酮
第13章 羧酸及其衍生物
第14章 β-二羰基化合物和有机合成
第15章 含氮有机化合物
第16章 杂环化合物
第17章 糖和核酸
第18章 氨基酸 多肽 蛋白质
书摘插图
第1章 绪论
重要概念
1.有机化学:有机化学是研究碳氢化合物及其衍生物的来源、结构、性质、制备、应用以及有关理论和方法的一门科学。
2.共价键:成键的两个原子具有未成对且自旋方向相反的电子,通过配对形成的化学键。
3.同分异构现象:分子式相同而结构和性质不同的化合物,称为同分异构体,这种现象称为同分异构现象。
4.键长:成键原子的原子核之间的平均距离,以纳米(nm)为单位。
5.键角:两价以上的原子,在与其他原子成键时,两个共价键之间的夹角。
6.键能:当A和B两个原子(气态)结合生成A-B分子(气态j时,放出的能量称为键能。同样A-B分子(气态)离解为A和B两个原子(气态)所吸收的能量,也称为键能,或者叫键的离解能。
7.偶极矩:电荷与正、负电荷中心间的距离的乘积,单位为c•m(库仑•米),偶极矩是矢量,有方向性。
8.分子轨道:电子在分子中运动的状态函数。
9.共价键的均裂:成键的一对电子平均分给两个成键的原子或基团,均裂产生具有未成对电子的原子或基团,称为游离基或自由基。
10.共价键的异裂:成键的一对电子完全为成键原子中的一个原子或基团占有,形成正离子或负离子。当成键原子中有一个为碳原子时;异裂既可生成碳正离子,也可生成碳负离子。
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