鸡蛋豆腐:用炸的沾柴鱼酱油,有点像日本料理店的 嫩豆腐:加皮蛋沾酱油,冰冰的吃最好吃,传统豆腐:不管是煮味噌汤,红烧的,炒蕃茄,加酱油凉拌的.
嫩豆腐~~美味入口,例:皮蛋豆腐,冻豆腐~~溶入汤汁,例:火锅料里。
港式臭豆腐,外脆内软..加上蒜泥酱油辣椒.酥脆的外皮,咬起来口感十足,内部滑嫩的豆腐,溜过舌头,绵绵密密的.
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