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日本山药的料理有哪些呢？

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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以山药为例,采用日本山药就可变化出山药面线、山药裹虾、山药鸡汤、梅汁山药与山药蒸蛋等,其中将山药刨成细如面线般的口感,蘸些芥茉酱汁,入口十分清爽；而营养丰富的山药裹虾则是将绿芦笋、红甜椒、白山药与虾子裹在一起炸过后,蘸特调的酱醋,吃起来酥酥脆脆,与天妇罗的滋味就是不一样。

山药盖饭 把山药磨成泥 盖在饭上面 吃起来黏黏滑滑的 山药原始的味道很重

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