知道
家常菜具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能的山药遇上了暖胃又散寒的桂花,使得这道菜更是具有双重的养胃功效,同时酸甜的果脯不但可以帮助人体消化,其所含维生素也很多。
制作方法:山药去皮洗净上蒸锅,将蒸好的山药碾成粉末状,然后将糯米、桂花酱、果脯及白糖均匀地搅拌在一起,搅拌均匀之后,压成圆墩放入油锅里炸成金黄色。
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家常菜具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精之功能的山药遇上了暖胃又散寒的桂花,使得这道菜更是具有双重的养胃功效,同时酸甜的果脯不但可以帮助人体消化,其所含维生素也很多。
制作方法:山药去皮洗净上蒸锅,将蒸好的山药碾成粉末状,然后将糯米、桂花酱、果脯及白糖均匀地搅拌在一起,搅拌均匀之后,压成圆墩放入油锅里炸成金黄色。