你每天都晨练,定期去健身房。但是,对于运动中的营养补充,你是否也很在意呢?实际上,正确的营养补充能让你的健身更臻于完美,而错误的方式则可能让你的辛苦健身效果大打折扣。
1、空腹进行健身运动会对身体有害吗?
一般不会,但需视具体情况而定。
营养原理:运动中的热能消耗主要靠糖和脂肪的氧化供给。体内脂肪代谢动员较慢,糖成为快速供能的主要来源。如果短期运动,仅为半小时或40分钟;热能消耗量并不大,体内的糖储备量是足够用的,所以一般的空腹健身运动是不会引起什么“病”来的。
特别注意:运动中能量消耗的多少和运动强度、大小、时间长短一般是成正比的。人体内糖的储存量总共约300~400克,全部氧化仅仅能供给1200~1600千卡能量,因此当空腹参加一些长时间剧烈运动时,可使体内的糖储备大量消耗,有可能发生低血糖反应,出现头晕,无力,眼发黑等症状。
2、晨练前该如何进食?
可按个人的习惯来定。
营养原则:有些人习惯于起床后空腹运动,之后也没有任何不适的感觉,有些人感到少量进食后运动起来有劲,则可在运动前少吃一点,一碗粥、牛奶或豆浆,总量不要超过500毫升左右。
特别注意:进食量不宜太多、体积也不宜过大,并且最好是牛奶、面包等容易消化的食物。因为吃多了就运动,会使运动时胃肠道胀满,横膈上顶,会在一定程度上影响运动时的呼吸,不但食物的消化吸收差,食物在胃内震荡,还可能引起恶心、肚子痛甚至呕吐。
3、剧烈运动该怎样正确安排饮食?
饮食时间、内容和数量应根据锻炼时间及剧烈程度安排。
营养原则:应避免高脂肪、干豆、含粗纤维多的杂粮等容易产气或延缓胃排空时间的食物,并少食或不食辛辣、过甜的食物以预防对胃肠道的刺激。长时间耐力运动如长跑,可多选择一些含碳水化合物丰富的食物,如面包、饼干等,以提高肌肉和肝脏糖原储备量。
额外补充:可同时适当补充一些含电解质的运动饮料,这样可通过补液维持血容量,减少循环系统的应激和机体过热。
4.健身时该如何补水?
原则为积极主动地补水。
具体方案:运动前15~20分钟可补充400~700毫升(2小杯)水,可分次饮用。在运动中每15~30分钟补充100~300毫升(1小杯)运动饮料或水。运动后应补足运动中丢失量,少量多次补液,使体重恢复到运动前的水平。
特别注意:运动后补水不宜过度集中。短时间内大量暴饮水虽然可解除一时的渴感,但尿量和汗量增加,加重体内电解质的进一步流失,反而增加了心脏和肝肾的负担。
5、运动会导致微量元素消耗增加,是否有必要增加微量元素片剂的摄入?
一般中小强度的健身运动基本上不需要额外补充。
营养原理:微量元素是人体必需的另一大类营养素,包括:铁、锌、铜、锰、铬、碘、硒、氟等,具有重要的生理功能。微量元素中比较容易发生营养问题的是铁和锌。高强度的剧烈运动可抑制微量元素的吸收,增加汗液、尿液及粪便微量元素排出量,并使某些微量元素的需要量增加。但是一般中小强度的健身运动所引起微量元素需要量的变化不显著,基本上不需要额外补充。
特别注意:注意不要补充过量。因为微量元素的有效剂量和中毒剂量之间的范围很窄,过量补充反而会在体内蓄积并发生中毒。
你每天都晨练,定期去健身房。但是,对于运动中的营养补充,你是否也很在意呢?实际上,正确的营养补充能让你的健身更臻于完美,而错误的方式则可能让你的辛苦健身效果大打折扣。
1、空腹进行健身运动会对身体有害吗?
一般不会,但需视具体情况而定。
营养原理:运动中的热能消耗主要靠糖和脂肪的氧化供给。体内脂肪代谢动员较慢,糖成为快速供能的主要来源。如果短期运动,仅为半小时或40分钟;热能消耗量并不大,体内的糖储备量是足够用的,所以一般的空腹健身运动是不会引起什么“病”来的。
特别注意:运动中能量消耗的多少和运动强度、大小、时间长短一般是成正比的。人体内糖的储存量总共约300~400克,全部氧化仅仅能供给1200~1600千卡能量,因此当空腹参加一些长时间剧烈运动时,可使体内的糖储备大量消耗,有可能发生低血糖反应,出现头晕,无力,眼发黑等症状。
2、晨练前该如何进食?
可按个人的习惯来定。
营养原则:有些人习惯于起床后空腹运动,之后也没有任何不适的感觉,有些人感到少量进食后运动起来有劲,则可在运动前少吃一点,一碗粥、牛奶或豆浆,总量不要超过500毫升左右。
特别注意:进食量不宜太多、体积也不宜过大,并且最好是牛奶、面包等容易消化的食物。因为吃多了就运动,会使运动时胃肠道胀满,横膈上顶,会在一定程度上影响运动时的呼吸,不但食物的消化吸收差,食物在胃内震荡,还可能引起恶心、肚子痛甚至呕吐。
3、剧烈运动该怎样正确安排饮食?
饮食时间、内容和数量应根据锻炼时间及剧烈程度安排。
营养原则:应避免高脂肪、干豆、含粗纤维多的杂粮等容易产气或延缓胃排空时间的食物,并少食或不食辛辣、过甜的食物以预防对胃肠道的刺激。长时间耐力运动如长跑,可多选择一些含碳水化合物丰富的食物,如面包、饼干等,以提高肌肉和肝脏糖原储备量。
额外补充:可同时适当补充一些含电解质的运动饮料,这样可通过补液维持血容量,减少循环系统的应激和机体过热。
4.健身时该如何补水?
原则为积极主动地补水。
具体方案:运动前15~20分钟可补充400~700毫升(2小杯)水,可分次饮用。在运动中每15~30分钟补充100~300毫升(1小杯)运动饮料或水。运动后应补足运动中丢失量,少量多次补液,使体重恢复到运动前的水平。
特别注意:运动后补水不宜过度集中。短时间内大量暴饮水虽然可解除一时的渴感,但尿量和汗量增加,加重体内电解质的进一步流失,反而增加了心脏和肝肾的负担。
5、运动会导致微量元素消耗增加,是否有必要增加微量元素片剂的摄入?
一般中小强度的健身运动基本上不需要额外补充。
营养原理:微量元素是人体必需的另一大类营养素,包括:铁、锌、铜、锰、铬、碘、硒、氟等,具有重要的生理功能。微量元素中比较容易发生营养问题的是铁和锌。高强度的剧烈运动可抑制微量元素的吸收,增加汗液、尿液及粪便微量元素排出量,并使某些微量元素的需要量增加。但是一般中小强度的健身运动所引起微量元素需要量的变化不显著,基本上不需要额外补充。
特别注意:注意不要补充过量。因为微量元素的有效剂量和中毒剂量之间的范围很窄,过量补充反而会在体内蓄积并发生中毒。