油菜苔饭团－西餐菜谱

材料：

熟米饭 3小碗

油菜苔 80克

熟白芝麻 适量

盐 适量

鸡蛋 2个

油 适量

做法：

1、鸡蛋打散，放适量盐，锅中放适量油加热，倒入鸡蛋液，用筷子迅速滑散炒成鸡蛋碎。

2、油菜苔切小，锅中放入水，沸腾后放入盐，油菜苔焯熟。沥干水分待用。

3、蒸好的米饭，撒适量白芝麻，盐，炒好的鸡蛋拌匀。

4、取油菜苔放入上，然后放入适量2中拌好的米饭，然后团成丸形即可。

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