草菇扒芦笋(图)－国内菜系

草菇扒芦笋

原料

芦笋250克，草菇100克

调料

蚝油、味精各适量

制作方法

1、芦笋改刀，成长条形，草菇一剖为二备用。

2、芦笋和草菇过油，加入蚝油、味精翻炒出锅，装盘造型。

特点

芦笋爽脆，草菇鲜嫩

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