果仁炒脆芹(图)－国内菜系

果仁炒脆芹

原料

西芹200克，花生米50克，腰果50克，夏威夷果50克

调料

椒盐、味精、淀粉各少许，白芝麻10克

制作方法

1、西芹切长条，拍淀粉，入油炸熟待用。

2、花生仁、腰果、夏威夷果入油炸热。

3、把各原料一齐倒入锅中，翻炒，加入椒盐、味精、白芝麻即可。

特点

酥脆，有各种果仁味和芹香

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