韩式香辣鸭
<材料>
新鲜鸭肉 适量， 洋葱 1个， 大葱 1根， 韭菜 少量， 食用油 少量， 辣椒 1根
调料： 蒜泥 2大勺， 洋葱 半个， 辣椒面 4大勺， 辣椒酱 2大勺， 酱油 1大勺， 香油 2小勺， 砂糖 1大勺， 韩式糖稀 1大勺， 清酒 2大勺， 食盐， 胡椒粉 少量， 芝麻 2小勺
<制作方法>
1. 将新鲜的鸭肉（已切好）倒入事先已经混好的调料中搅拌均匀。
2. 再加入切好的韭菜，一起搅拌。
3. 在炒锅中倒入适量的食用油，烧热后，将拌好的鸭肉倒入锅中翻炒。
4. 等炒的差不多的时候，倒入切好的大葱和洋葱，再稍微翻炒片刻，出锅完成！
