韩国安东炖鸡
<材料>
白条鸡 1只， 土豆 2颗， 洋葱 2 个， 胡萝卜 半根， 大葱 1根，干红辣椒 5个， 绿辣椒 2个， 条形年糕 20cm 左右， 粉条 适量， 水 5杯
调料： 酱油 7大勺， 韩式料酒 3大勺， 清酒 1大勺， 红糖 2大勺， 蒜泥 2大勺， 牡蛎酱汁1大勺， 香油 1大勺， 生姜泥 小半勺， 胡椒粉 少量， 韩式糖稀 1小勺
<制作方法>
1. 先把切好的鸡块放入热水中焯一下，再用凉水过一下。
2. 将准备好的调料材料混合在一起，并搅拌均匀。
3. 在煮开的水中放入焯好的鸡块，干红辣椒段，再倒入之前拌好的调料（约2/3的量）,中火煮制约30分钟左右。
4. 再将剩下的调料倒入锅中，并倒入切好的蔬菜，韩式年糕，再煮制15到20分钟左右。
5. 最后再将事先用水发好的粉条倒入锅中，完成！
