冰糖燕窝炖乳鸽－国内菜系

菜 名：

冰糖燕窝炖乳鸽

主 料：

燕窝25克，乳鸽2只，冰糖30克。

做 法：

乳鸽杀后去毛内脏，去骨，肉切丝；燕窝浸发去杂毛，将鸽和燕窝、冰糖放入炖锅内，文火炖3小时即可食用。

药用价值：

补气润肺、滋养容颜。用于气血不足之面色无华、肌肤不润、形容憔悴者。

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