菜 名:
白灼虾
主 料:
鲜虾500克,油1汤匙。
配 料:
生抽3茶匙,红椒丝1汤匙。
做 法:
1、虾用水冲洗干净。2、煲滚半锅水,加1汤匙油,水滚放入虾搅匀,见虾转红色而虾身弯曲,即可用有孔杓子捞起上碟。3、用加了红椒丝的豉油醮来吃。
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鲜虾500克,油1汤匙。
配 料:
生抽3茶匙,红椒丝1汤匙。
做 法:
1、虾用水冲洗干净。2、煲滚半锅水,加1汤匙油,水滚放入虾搅匀,见虾转红色而虾身弯曲,即可用有孔杓子捞起上碟。3、用加了红椒丝的豉油醮来吃。