黄芪橘皮红糖粥－特色菜谱

黄芪橘皮红糖粥

橘皮末能理气健胃、燥湿化痰。红糖温中补虚、活血化淤。黄芪是补气的良药。

此粥有益气摄血作用。用于防止产后气虚不能摄血，症状为恶露色淡质稀，淋漓不断，神疲乏力。

原料：

黄芪30克，粳米100克，橘皮末3克，红糖适量。

制作：

1、将黄芪洗净，放入锅内，加适量清水煎煮，去渣取汁。

2、锅置火上，放入粳米、黄芪汁和适量清水煮粥，粥成加橘皮末煮沸，再加入红糖调匀，即可食用。

特点：

甜香，粘稠。

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