广西南宁、柳州等地近日相继出现福寿螺迅速繁殖扩散现象,导致200多万亩稻田受灾,为此当地全力捕杀福寿螺。 南宁市农艺师徐盛刚提醒说,杀灭福寿螺应注意三个方面问题,首先是注意集中销毁。福寿螺一般是把卵产在田边、水沟边的杂草及禾苗上,在其未孵化前进行人工摘除,应集中深埋、打碎或烧毁;对于成螺,应组织人力将水排浅后人工捡螺,集中捣毁。
其次,注意药剂的使用方法及用量。徐盛刚说,福寿螺对农药比较敏感,只要对症下药,都可以杀灭。在使用方法和用量上也应注意,例如茶籽麸、桐籽麸对防止福寿螺繁殖效果较好,每亩田洒5公斤到10公斤茶籽麸或桐籽麸;插秧后24小时内,每亩田使用0.5公斤密达也可以防止福寿螺大量繁殖。
最后,使用化学杀螺剂应防止污染。这位专家提醒说,选用化学杀螺剂对水体毒性大,容易污染水质,成本高,效果差。其中,呋喃丹、甲基异柳磷、贝螺杀等农药应禁止使用。
专家:不必谈“螺”色变
有关专家日前接受新华社记者采访时表示,福寿螺携带的寄生虫经过高温处理可以被杀灭,人们不必恐慌。
广西医科大学寄生虫研究室研究人员刘晓泉认为,福寿螺可以食用,但要煮熟了再吃。不论是螺类还是鸡、鸭、鱼类,这些生鲜食品或多或少存在寄生虫,生食容易导致寄生虫进入人体内,而寄生虫在人体内游走,很可能引起人体组织病变。
在南宁,市民素有吃螺蛳粉的喜好,即使在北京发生福寿螺事件后,地处南宁市桃源路86号的品螺香粉店生意依然很兴旺,顾客络绎不绝。据这家粉店的一位服务员介绍,粉店每次煮螺蛳起码要花费40分钟时间。
广西植检植保总站工作人员刘建文说,福寿螺可以食用,只要其加工温度达到90℃以上,病菌在两分钟就可被消灭,不必谈“螺”色变,但切忌生食。
(来源:新华网)