莴笋采种通常采用秋季育苗大株采种和早春育苗小株采种,这两种方式经过种株越冬贮存和育苗移栽等环节,周期长、费工、产量低。近年来我们采用春季浅沟直播采种技术,使幼苗能在膜下浅沟中生长一段时间,代替了秋季育苗越冬贮藏和早春育苗移栽等环节,缩短了生产周期,简化了采种程序、降低了成本、并使产量稳定在80~120公斤,比大株采种产量50~70公斤增产了60%~70%,从而大大提高了经济效益;因此,该技术值得在生产中推广应用,现将其采种技术总结如下。
一、选地、整地 莴笋是自花授粉作物,由于昆虫也可以进行异花传粉,有一定的异交率,因此应选择品种间有300米隔离条件的,土质疏松,有机质丰富,墒情好,排灌方便,通风良好的壤土;有利于早发苗和花期授粉充足,选好后,667米2施腐熟有机肥4000公斤,深翻耙匀,以待播种。
二、适时早播 根据莴笋对环境条件适应性要求,本地播期宜选择3月上旬顶凌播种,播量20~25克/667米2,采用平畦宽窄行播种,宽行60厘米,窄行40厘米,在窄行两边开沟6~8厘米深,双粒点播,株距20厘米播后盖1厘米细土,保留播种沟深5~6厘米,后窄行覆盖地漠,保证幼苗在播种沟内正常生长。
三、加强苗期管理
1、及时放苗。4月初莴笋出苗、外界气温平均5~6℃不适于幼苗露天生长,幼苗应在膜下播种沟内生长到3~4片真叶,当外界气温稳定在10~12℃时,及时放苗,并压实膜口,5至6叶时及时定苗,每667米2保苗6000~7000株。
2、中耕除草,培育壮苗。莴笋出苗到定苗注意培土压膜,防止膜内杂草滋生,并对宽行内进行2~3次中耕,清除杂草,疏松土壤,以利蹲苗,促进根系发育,培育壮苗。
3、害虫防治。莴笋虫害主要是蚜虫,及时喷药防治,可选用40%氧化乐果800倍液,70%氧乐菊脂1000倍液或50%DDV800倍液等药剂防治,后期植侏封垄,能明显抑制蚜虫的发生,可以不喷药防治。
四、田间管理
1、合理灌水、施肥。莴笋在定苗后进入发棵期,结合施用尿素20公斤、磷酸二铵1公斤,灌第1水;进入抽薹期灌第2水,并追15公斤尿素;以后经常保持土壤湿润,在开花授粉期保证对水分需求;在初花期和盛花期喷施0.1%硼砂溶液50公斤/667米2。促进开花授粉,开花期过后,控制水分,促进种子迅速成熟。
2、清杂去劣。莴笋在抽薹前,品种特征特性已充分表现出来,进行田间杂株的清理工作。拔除杂株和长势明显衰弱的劣株,来保证纯度。
3、病害防治。莴笋生长中后期,如遇连续阴雨,田间湿度大,通风不良,容易发生霜霉病、软腐病等病害,应及早预防。灌水后和雨后及时中耕,降低田间湿度,清除植株中下部老叶,便于通风透光,对已发病植株,喷药防治,选用50%甲霜铜1000倍或75%百菌清1000倍液喷洒防治。
4、适时采种,清选种子 莴笋种子细小、种株不同部位成熟期相差很大。果实成熟后,遇白天高温果实易开裂,使种子遇风飞散,因此必须及时收获。待植株中上层果实变色,种株叶片发黄,种子上生有白色伞状冠毛时应及时掌握在晴天早晨有露水或阴水收获,晾晒打碾,消除杂质,当种子含水量达到70%时即可包装贮藏。