设施地蔬菜生产是自然环境与人工环境互相协调的生产,加强环境条件的综合调控是保证作物生长发育、充分发挥设施条件的必要手段。物理的环境控制包括地面控制和地下控制,具体指温度、光照、湿度的控制。本文就光照调节进行论述。
光照是温室蔬菜制造养分和生命活动不可缺少的能源条件,也是形成温室小气候的主导因素。温室内光照条件的好坏主要取决于光照强度、光照时数、光质和光照分布几个方面。目前光照控制存在的主要问题有:由于结构不合理造成的室内光照不足,为防止棚温下降而迟揭草苫、早盖草苫,使见光时间缩短,无增光措施,不能及早清除棚膜上的尘土、露水等;由于季节性的原因,在保护地蔬菜栽培中,冬季、早春光照弱、光照强度低,时间短,光质差。因此应合理调控保护地设施,根据季节的变化来控制室内的光照条件,以保证光合作用正常进行。
一、选用合适的栽培品种,进行合理布局并采用优良的栽培技术
在栽培中应选用耐低温、抗病虫、对光照要求不严格的品种。瓜类嫁接育苗,以使作物适应环境,从而达到高产优质的目的。鉴于冬大棚中光照分布不均匀,应把喜光的蔬菜安排在南侧的强光区,耐荫的蔬菜种在后坡下的弱光区,畦向以南北向为宜。
种植方式可以采用高矮搭配,喜光耐荫主副行搭配合理的蔬菜布局。加强植株调整,适当喷施植物生长调节剂,也有利于提高植株的抗弱光逆境能力。
二、在保持原有的温光性能优化结构的基础上,采用新型的保温、覆盖及墙体材料,并根据所处的地理纬度,采用合理的方位、朝向,确保保护地内的温光条件
1、进一步改进保护地设施的优化结构,提高采光保温性能。
在建造时,应注意建在背风向阳,周围无高大建筑物遮荫的地方。在保持原有采光、保温性能的基础上,适当增加高度及跨度。如:节能型日光温室,由于加大了采光角度,室内光照状况得到提高。
单坡面大棚及阳畦的方位,应以坐北朝南,才能在冬季接收最大日光量。而拱棚以早春熟和秋迟生产为主时,以南北延长为宜。尽力增加采光面的倾斜度,因为角度越大,冬季日光射入量越多,设施内光照条件越好。尽量减少设施内的支柱、拱架、拉杆的数量,或采用悬梁吊柱式结构,节约材料。以减少设施内遮荫面积,改善光照条件。
2、选用透光率高、无滴持效期长的棚膜,并注意膜的清洁,延长使用年限,改善透光性能。
蔬菜保护地设施的透光覆盖物的质地直接影响设施内的光照强度和光质,所以必需选用合适的棚膜。目前国内日光温室使用最多的是PVC膜,这种膜的优点是保温性好,但从增加光照的角度讲不如PE膜,因为虽然二者的透光率差不多,但PVC膜容易粘附灰尘而使透光率下降,目前国外日光温室使用最多的是PE膜。近年来研制生产的多功能农膜、漫反射节能农膜、防尘薄膜等产品,均有改进设施内光照条件的功能。聚氯乙烯无滴膜透可见光率88%、紫外线光率20%、红外线光率72%,且反射率损失小、保温好、抗老化、易粘补,比有滴膜温度高2-4℃,所以应大力推广。
3、采取各种措施提高植株的综合能力,增加产量。
在冬暧大棚或日光温室北墙或山墙内侧涂白,以增加反射率,定植时在棚室地面覆盖白色薄膜,有条件时可在三面墙体上张挂反光板或反光膜。以上操作能增加植株下部和棚室后部光照强度,使室内气温、地温增加,提高植株的光合能力,增加产量。注意反光板要平整,反光幕在光照强度大的季节及时摘除。
三、通过操作管理控制光质
1、遮光。
当棚温超过蔬菜生长适温范围,而放风仍不能降温时,为了防止强光、高温对菜叶灼焦及高温障碍,改善室内作业环境,可采用遮光技术。可在棚内作物上采用遮光帘,兼作冬季保温帘。
遮阳网和防虫网是较新型的覆盖材料,两者在设施蔬菜栽培上正发挥其越来越积极的作用。有测定结果表明,遮阳网有很强的遮光能力,遮阳网大棚内的光强是露地的43.8%,防虫网的遮光率是24.7%。而黑色遮阳网通过遮光而降温,在达到有限降温的同时,使棚内失去了很大一部分光合作用所需的阳光而对蔬菜无益。可以适当调整遮阳材料来调整遮光率,或建议采用银色遮阳网。如在夏季采用遮阳网覆盖栽培番茄,可降低光照强度和温度,保持土壤湿润,有利于出苗。
2、光质控制。
采用能控制光质的覆盖物如彩色薄膜,调节光的波长区域的光比例来控制作物生长。对作物进行特别的光照,刺激作物的内部组织,以加快作物的生长速度,调节、控制环境,避免杂草和病虫害发生,从而达到增产增效的效果。如PC板,有很好的透光性,但PC板不能透过波长在320纳米以下的紫外线,对具有花苷色素的作物如茄子、草莓、黄瓜等有一定的不利影响。而PMMA板能透过紫外线,并且能挡波长3000纳米以上的远红外线,使温室具有较好的保温性能。
3、补光。
若遇连续阴雨天气(冬季或早春),可采用电灯补光,一般采用钠灯、卤化金属灯、荧光灯、白炽灯等,但较多的用于植物工厂化的研究。另外,因冬季日照时间短,草莓往往生长缓慢,叶柄缩短,人为补光可给草莓生长发育创造长日照条件,对现蕾、开花有明显促进作用。
为保证棚室内的光照条件,除以上所述之外,还应正确掌握草苫的揭盖时间。生产上大棚内进行多层覆盖时,应做到早揭晚盖,尽量延长作物的光照时间。原则上以揭开草苫后室内温度短时间下降1℃左右,随后温度开始回升比较适时。如遇雨雪天气,尽可能在中午时分揭开苫见光,只要棚温不下降,可尽量延长见光时间。在大风天气,或揭开下部草苫并固定好,使温室下部见光。在连阴天后骤晴,则要采取“回苫”措施,让植株逐步适应强光照。