新辣道平衡之道
为了最大限度地打消顾虑，新辣道为消费者推出了多款适合火锅的饮料，不用再担心吃火锅上火的问题。这些饮料包括了徐妈凉茶、土贡梅煎、鲜榨西瓜汁等产品，其中清凉效果最好的当属加入28味中草药熬制而成的“徐妈凉茶”。在吃鱼火锅的时候，喝上一口败火去燥的凉茶，感觉清爽宜人。更重要的是，性凉的凉茶与性温的火锅搭配，达到中和元气的效果，真正符合中医里面提到的养生之道。
新辣道之环境
除了为消费者提供均衡、健康的食物，新辣道还创造了一个温馨、时尚的就餐环境。暖暖的灯光烘托出温馨的感觉，阳光透过玻璃天花板洒在餐厅里，绿色植物郁郁葱葱地生长着，富有时尚感的装饰散发着淡淡的休闲感觉，与亲朋好友相约于此，分享美食，享受聚会带来的欢乐，是非常愉快的体验。新辣道提倡均衡和分享的健康生活方式。饮食上，新辣道追求绿色食材、合理搭配，生活中，他们提倡工作和生活的均衡、自我与外界的均衡，关心周围的人，和他们分享快乐，把美丽的心情带到每一天。
近期活动
嘉茂新店开业，也恰逢祖国六十周年华诞的临近，新辣道推出了“与祖国共成长，追忆童年美食”的主题活动，这个活动于9月在豆瓣网上线，登陆豆瓣网北京同城的活动网址http://www.douban.com/event/11032306/，上传与童年记忆有关的图片，就有机会赢得梭边鱼体验券和100元代金券，同时，网友上传的图片将会于国庆期间在新辣道九家连锁店展出，届时到新辣道的各家餐厅，不仅可以吃到美味的梭边鱼，而且还能看到许许多多能勾起你儿时回忆的图片，免费品尝到新辣道精心为消费者准备的童年美食和中秋月饼。
