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想你更在相逢时----黔南,西南漫记(1)

王朝旅游·作者佚名  2009-06-06
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想你更在相逢时----黔南,西南漫记

此次进黔与上次相隔如此之近,自己都意想不到。但还是发生了!这片充满了乡情和神秘的地方深深地吸引着我。

起因源于今年的长裙苗的农历新年。久闻少数民族的节庆热烈而淳朴。嗅着这股神秘的味道,不安的心又开始萌动。计划如下:

凯里---西江千户苗寨过节---雷公山---大塘观短裙苗---榕江---兴华(摆贝苗寨)---三都---荔波(美丽的大小七孔水春河漂流)---独山---都匀---贵阳(花溪,红枫湖,青岩镇)---安顺(黄果树瀑布区)---兴义(万峰林,万峰湖,泥凼石林)---盘县---威宁(草海,观鹤)---六枝特区(长角苗风俗)---贵阳---广州

和我一起出发的还有一位老顽童---HENRY,HE。年纪我要保守一下秘密。但我的计划出来后,网上相约的驴儿最终都因时间问题无法凑到一块,只有老何。而且是在他十分仓促的的情况下成行的。

18/11 (广州—凯里的火车)

下午和老何在东站回合后立即前往广州站上车。列车的卧铺因为不是什么节庆,空铺很多。惟独我们的那卡除了顶铺以外全满。没法子,又是老办法---找人聊天打发时间。结果我觉得原来列车卧铺是蛮好的一个了解信息的场所。大家在旅途中心情轻松,畅所欲言。一个不小心和一位湖南籍的退伍小伙子谈到熄灯。没事了大家都上床睡觉,我睡意尚无,眼尖看到一列车员,在卧铺中部值班,又抓上她聊一通,才打着哈欠上铺睡觉。此时已是凌晨2点多。

19/11 (西江苗寨)

车在下午2点多到达凯里,时间相当悬。因为要赶最晚一班由凯里开往西江的班车。急匆匆的赶到洗马河车站后,发现往雷山方向的车几乎都已爆满。今年的节日主会场就在雷山县,来往的车还是相当多的。但去我们的目的地—西江的车就少了。3点应有最后一班车,当车到站时,我和老何都很意外:怎么车上都坐满了人?疑问被车上的乘客揭开,因为车还没进站就下了客,站里的乘客都预先叫人在外面上车占位。我们又因不懂乡规而给涮了一把!还好,听站里的一位老乡说因为过节,还有一班车4点后到。这回学乖了,老何看行李,我在外面“放哨”,确认来车时能占上座。终于车到,在一通前赴后继的冲锋后,终于和老何把行李和自己在车厢安顿好。车在近6点才摇摇晃晃得开出洗马河车站,在路口又上了一批返回西江过节的人,中巴喘着粗气晃上巴拉河旁的县级公路。HENRY对车厢的超员情况甚有兴趣,尤为惊讶于人们的极强的适应能力。

沿路的南花苗寨在夜色中仅仅是显露出少量的灯光。节日的气氛并不强烈。车不经雷山,不久就离开巴拉河往大山里的崎岖小路插去。大家都是归家心切,车偏偏又不合作,在半路上又暴了后轮胎。山里的司机够胆色,出门不带电筒,摸黑换胎!偏偏全车人里仅有我和老何有带电筒(或头灯),于是老何便顺便当了一次雷峰,虽然HENRY并不知道雷峰是谁。

九点,终于见到那熟悉又亲切的大片密集的灯光-----只有西江,千户苗寨才有的灯光!

和李珍通上了电话,那头的急切的声音仿佛是自己家人的等待。车进寨的停车点还好没变,仍是招待所的正门。熟悉而又陌生的夜晚中,我们跟着依稀的的感觉,在田埂间穿行,李珍家楼上那特有的兰色贴膜的窗子引领着我渐行渐近。门敲开后,重逢喜悦,相互问候,原来主人家把吃的都准备好了,就等我们到啦,太爽了,几个菜都是我喜欢的。刚好和我们同一班车来的凯里师专的的美术系的小彭和欧阳也住在李珍家,于是大家边围坐,边大聊起来,主人家杨建中的二哥更是性情中人,喝起酒来那是一点都不含糊!连自称不会喝酒的小师妹欧阳都加进了战团。。。这顿酒喝的是天昏地暗,家酿的米酒醇厚无比,入口绵长,不知不觉中已是4点,大家才歪歪倒倒回房就寝。

20/11 西江

清晨8点来钟,被鞭炮吵醒。虽然不是很热烈,但已是城中久已未闻的声音。敏感!

以为米酒的后劲也不乍样嘛!还是我的酒量有了提高?昨晚好象喝了不止是十几二十杯。起床,和老何一起下了楼,主人家早就开始苗家准备新年的一项工作----打糍粑。苗家自己种的糯米已经在蒸笼里冒着热气,一年一用的大木盆和大木棰也已准备就位,杨家的小主人也睁着大眼睛,等着过年的美味出来,不过还要一段时间哦。李珍和杨建中把一大锅蒸熟的糯米到下巨大的木盆,杨二哥也来帮忙。两大小伙子抡起大木棰就对着木盆里的糯米“砰砰”地打起来。别看事好象挺简单,其实很讲门道。我试着抡了一通,结果臂酸手痛且效果还不好!看着白白的糯米粒团慢慢地在棰和木盆间逐渐变成粘粘的白色半透明的糯米糍粑团,大小杨哥的额际和手上也浸润了汗水!我很奇怪为何老乡不用糯米粉来做,而棰得那么辛苦呢?答案是:手工的糍粑更有嚼头,而且过年不打糍粑,小孩会不高兴的,就象我们小时侯如果不炸油角,那就不是过年一样。糍粑打好了,用热开水浸浸手,大家一起把手瘥一下熟的蛋黄,然后就在巨大的糍粑团上扯下小的糍粑团,且不会粘手!糍粑可以包上咸红豆馅,沾点芝麻粉和白糖,就可以吃啦!大家围着一起包糍粑团的感觉真的很特别!或许就是为了那在城中找不到的纯纯的大家庭的气氛吧!现吃的部分并不多,糯米很撑肚的,余下的糍粑就捏成十公分直径大小的粑粑(有馅的,没馅的)凉干后就放到一大盆凉水里,据说可以保鲜很久,但定期要换水哦。吃的时候就拿出来放到拷火盆里烤熟就吃了。节间去串门的礼品就有这粑粑啦。

中饭是正宗的团年饭,正宗的酸汤鱼火锅加上山药炒肉,白菜炒肉,酶菜扣肉,手撕鸡等6个菜,丰富而养眼。杨家的老小全部到齐,加上我们一行人,足足把加大号的两张长方桌坐个满满的。酒杯又一起举了起来,共贺美好的新一年。我们可就识趣多了,酒就适可而止,不过要在苗家不喝酒?那是不可能完成的任务。李珍不太会对苗歌,可杨家的二嫂可是西江苗寨的一人物!东引村的歌王!我们正心里偷笑---不用喝太多的时候,二嫂的哥声响起来了,不喝可以,二嫂继续唱祝酒歌,你忍心吗?结果还是乖乖就范!客人敬完酒就敬长辈,杨家老太太81岁,脸上没啥皱纹,脸色红润,满口好牙,手脚麻利,特喜欢喝酒!二嫂敬酒歌唱着的时候,她还装着不理,结果歌没唱完就抢酒喝了,把大家乐的东倒西歪。看着她,只有一感觉----羡慕啊!

二嫂歌声有多动听?楼下两个住在附近,恰巧经过的贵阳妹子闻声上楼,敲门进屋后大为惊讶于嫂子的婉转歌喉,竟要拜师学敬酒歌,MP3又是录,又是做笔记。有意思!搞得二嫂一顿紧张,一句一句地教起来。吸引力之大,不用我说了吧!不过二嫂的歌可不白唱,歌儿唱罢,酒就要喝。难为了两位小姑娘,喝的是花枝乱颤。但我和老何可就就顺势解围啦!!

下午,厦门的网友美华和爱人将到,SMS联络后,和老何上寨子逛荡了一圈,眼看天色渐黑,也不敢瞎撞。还是开了头灯,下山接人去。南京的网友小静也将到,就先联络并通知到洋排村的李庆红家住宿。

我们刚到民族招待所正门前的小广场,和老何在说要接厦门来的朋友,就忽然见到一辆载着3个人的摩托风尘仆仆地挺在了广场前,真是人算不如天算。刚好,上前一打招呼,果然是美华夫妇。你说,是否很巧??

和杨家打了招呼,今晚有客人到,于是又是一锅土鸡窝火锅,涮白菜和豆腐萝卜。清淡解酒,我和老何都吃的挺多。原本老何想了一招,在街上的米粉店吃碗东西,不想再去拼酒了。结果在我们全体同仁担保不再灌酒后,终于下来暴暴光。这顿又是满意而归。此时小静已和同伴到了李庆红的家,我和美华小夫妻当然要前往碰碰头啦。

原来那家人的顶楼有一小晒台,现在变成了小静和朋友的私家会议厅了。周围开阔,真是意想不到的好聊天之地!大家坐下互相认识,行程和趣闻交换了心得,真是不错!在漫天星光下,时东时西的鞭炮烟花声中,我们也把明天的行程大概地定了一下。

21/11 西江

今天约好在李庆红家碰,一起上山。差点睡过,和老何在平寨村的街上羊肉粉店吃完早,沿羊排村的山门上山。美华夫妻两放了单飞,我和老何还有小静,杨凌等5人沿山路上后山。一路的吊脚楼连成片,巍为壮观。你不由得对苗人的生活习惯产生浓厚的兴趣!为什么要生活在离水源相对远的地方呢?沿着山路上行,随意地进合眼缘的吊脚楼造访人家,聊聊家常,并祝身体健康,苗年快乐。随着地势升高,逐渐把苗家吊脚楼抛在脚后。沿路的排水渠有清澈的流水下行,正纳闷冬天何来水源时,就看到羊排村的村头巨大的蓄水池,是封闭的。他就是村里用水的来源,水源则是从更高的山上引下来,以确保清洁。看来环境是相当的不错。

沿着山脊慢慢地在田垄间穿行,逐渐看到东引村的祖先风水宝地,巨大的枫树上的金黄叶枝在灿烂的阳光下熠熠生辉,仿佛先祖那慈祥的关爱微笑。希望他能继续照看着保佑着这片神奇的土地吧!在东引村的后山,大片大片的已经收割并注水养田的不规则形状的梯田,在阳光下折射着刺眼的光线,整片的山脊犹如一群浑身镶满了亮甲的武士,均匀地躺在一起休息,阳光下的铠甲闪者汗光。又象油画的长卷,随着脚步的移动,徐徐地在面前绵绵展开。

不久,终于进入东引的村寨。下山的路上,一户人家正盖新房,出于对新房的好奇,抬脚进屋,正逢午饭时间,屋里高朋满座。苗人过节,嫁取,盖新房都是隆重之事,但凡进门都是贵客,加筷加酒就可以开怀畅饮了!邻居庆贺都带上自酿的米酒一起同乐,我抬眼望去1生的可乐胶瓶放了一地,估计着这酒是不能不喝的了,于是我和老何就着火锅里冒者热气的香猪肉,大口吃肉,小碗酢酒,开动起来。小静他们因为在李庆红家定了午饭,便提前告辞。我们没着落,正好边吃边等下午的苗年开年的鼓藏头吹芦笙领舞!酒香肉鲜,老何吃的直伸拇指,就是酒又喝高了。3点前当我们想告辞时,发觉浑身不听使唤,出门后只能半躺着靠在朝阳的门边晒台上和老何一起吹水,休息。好容易才感觉两腿听使唤了,沿着石阶路继续下行,差不多4点才到山下,可我又撑不住了,就在米粉店里趴着眯了会儿,终于耳边听到芦笙的翁翁的鸣声了,才晕晕地到芦笙坪看芦笙舞。这时候手机的短信声才引起我的注意,原来伙伴们已经为了赶明天新桥的短裙苗的婚庆仪式,下午急匆匆离开了西江往雷山。酒醒后特别怀念当晚大家一起在李庆红家小天台聊天的那一幕!晚上的大骨炖萝卜味道清甜又不腻,解酒一流!我喝了不知几碗了,才洗澡睡觉,又是一个好梦!

 
 
 
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