刚刚开放的最大“船只”齐鲁号。
“上菜喽!”随着一声上菜声,海泊河旁边最大的一艘“齐鲁号”终于开门纳客。18日,海泊河“美食舰队”的19艘风格迥异的船队集体起航,岛城又多了一处观光、就餐的好去处。
18日,记者在“齐鲁号”上看到,熙熙攘攘的人群将“船只”围得水泄不通,大家对“齐鲁号”都非常好奇,有的市民在船舵上模拟操作,俨然一个娴熟的船长。据了解,海泊河“美食舰队”是海泊河流域改造的重点项目,位于徐州北路18号,连云港路西侧、山东路东侧,总占地面积1.1万平方米,拥有80个泊位的停车场。“美食舰队”共有19个造型各异、规模不同的船舶形餐馆错落排列而成,造型风格别致,沿河道建造,就餐环境非常独特。18日,起航的“齐鲁号”是其中最大的一家,内设15个单间、可同时容纳300食客,还可以承办婚宴。最小一艘船能容纳6张餐桌、可供30余人用餐。
海泊河“美食舰队”经营各色菜品:“齐鲁号”主营海鲜、 农家宴;“胶东号”主营狗肉火锅;“卓航号”以煎毛蟹为特色等等,包括越南菜、川菜、崂山农家宴、单县羊肉汤、大缸烤肉等40余种风味小吃,可以满足市民的不同需求。
另外,19艘木船店家之间实行“串菜制”,每艘船上都设有点菜专线,市民若想品尝其他船只上的食物,只需一个电话就能点菜上门。为防止传菜期间热菜变凉,“美食舰队”广场中央还设置了一个12米高的“传菜灯塔”,灯塔顶端有钢缆与地面船只相连。每条钢缆上有一只电脑控制的“传菜海鸥”。工作人员只要将要传得菜放到“传菜海鸥”下面的食品盒中,菜就可以准确送到每一艘船上。顾客坐在船上就可从窗口接过“海鸥”送来的美味佳肴。