12月19日，宿迁市旅游饭店工作会议在宿豫区江山大酒店隆重召开。宿迁市各县（区）旅游局分管局长、业务科室负责人，各星级饭店、绿色饭店总经理，各旅游星级餐馆、旅游星级农家乐总经理，2009年拟评星级饭店、绿色饭店、旅游星级餐馆、旅游星级农家乐的旅游饭店总经理参加了此次大会。宿迁市旅游局副局长冉文红、宿豫区副区长吕娟出席会议。
会议组织观摩了宿豫区2008年新评定的4家星级饭店、绿色饭店、旅游餐馆和旅游星级农家乐，听取了宿豫区旅游局对旅游星级饭店创建工作经验的介绍；对旅游饭店行业创建节水型单位、第二届旅游饭店协会改选进行了部署和安排；印发了《打造宿菜绿色品牌，创建文明餐饮形象》倡议书，授予了枫华丽致酒店总经理李登年全市旅游饭店突出贡献奖。
宿迁市旅游局副局长冉文红全面总结回顾了2008年全市旅游饭店工作，并就2009年旅游饭店行业的重点工作进行了部署和安排。她指出，2009年，全市旅游业将迈入实现更大突破的新阶段。全市旅游饭店只有切实提高管理和服务水平，才能不断适应全市旅游业迅速发展的形势和需要。为此，要重点做好六个方面的工作：一要全面实施旅游饭店行业标准化管理，确保全市旅游饭店量上增加、质上提升。二要深入开展“打造宿菜绿色品牌，倡导文明餐饮”活动。彰显宿迁饮食文化品味，营造文明生活氛围。三是落实节能减排要求，积极创建节水型宾馆，推进饭店行业的可持续发展。四要进一步加强旅游饭店人力资源开发，提升旅游饭店从业人员文明素质，调动一线员工的积极性和创造性。五要积极争取市财政加大对旅游饭店的扶持。六要进一步落实两个“强化”，确保全年无重大责任事故。
