12月25日,芜湖市旅游协会、铁山宾馆联合举办星级宾馆总经理及管理人员培训班,特邀中国旅游协会常务理事、上海市社科院旅游研究中心主任、上海市人民政府决策咨询专家、教授、博士生导师王大悟先生作“金融危机的影响及饭店管理”专题讲座。
王大悟先生分别就当前金融危机对饭店业影响、面对金融危机饭店业的经营对策、饭店创新与星级标准的关系、餐饮五要素进行了精彩的演讲。
本次讲座是应诸多星级饭店经理及管理人员积极要求下举办的,也是芜湖市旅游协会应对全市旅游大发展形势、力求推动星级饭店管理再上水平的一次实际举措。市、县、区旅游局负责人及饭店业管理人员、全市各星级饭店总经理和管理人员150人聆听了这次讲座。大家普遍反应讲座针对性强,深受启发,并期盼这样活动多举办。