糖尿病合理用药与食疗（常见疾病合理用药与食疗丛书）
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作者： 杨暐立，谢英彪主编
出 版 社： 西安交通大学出版社
出版时间： 2010-1-1字数： 116000版次： 1页数： 138印刷时间： 2010-1-1开本： 16开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787560532745包装： 平装最佳拍档
糖尿病调养食谱...
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编辑推荐
糖尿病是遗传因素与环境因素长期共同作用而导致的一种慢性疾病，是一种以慢性高血糖为特征的代谢紊乱性疾病。血糖升高的原因主要是体内胰岛素分泌不足或者胰岛素与胰岛素受体之间的作用存在缺陷，也可能是两者同时并存。日常合理用药和饮食调养对糖尿病治疗有重要影响。
内容简介
本书由医学专家撰写，简要介绍了糖尿病的基本知识，在重点介绍中西药物治疗的同时，精选了数百个适合糖尿病患者的调养食疗方。全书突出了知识性、实用性和科学性，可帮助广大患者选用适合病情的药疗与食疗方法，以减轻病痛，战胜病魔。
作者简介
杨暐立，台湾南投人，毕业于中国医药大学，通过台湾考试院中医师考试，取得执业医师资格。曾任台中天心中医医院医师，现任高雄凤山济世中医诊所主治医师，擅长糖尿病等内分泌代谢疾病及高血压病等心脑血管疾病的诊疗，对小针刀特殊针法有深入研究。
目录
一 认识糖尿病
糖尿病患者知多少
糖尿病的种种原因
糖尿病的可疑信号有哪些
糖尿病的主要症状
糖尿病的诊断标准
糖尿病的分类分型
糖尿病应与哪些疾病鉴别
糖尿病的中医辨证分型
糖尿病的常见急性并发症
糖尿病慢性并发症是如何分类的
怎样看懂糖尿病的实验室检查
饮食治疗是糖尿病综合治疗的基础
怎样计量自己的饮食量
各类糖尿病患者每日食用的膳食处方
什么是食物的血糖生成指数
如何自制低血糖生成指数膳食
运动是治疗糖尿病的重要方法
在哪些情况下应限制糖尿病患者运动
如何正确使用家用血糖仪
为何要每日多次测血糖
为什么糖尿病教育是五大治疗措施之
二 糖尿病患者的药物治疗
糖尿病药物治疗概况
糖尿病患者需终生服药吗
患者在家服用降糖药要注意什么
在什么情况下糖尿病患者不宜服降糖药
老年糖尿病患者如何选择口服降糖药
胰岛素的种类有哪些
如何正确使用胰岛素
使用胰岛素的剂量如何选择
2型糖尿病需要用胰岛素治疗吗
孕妇胰岛素用量的原则是什么
胰岛素治疗可能有哪些副作用
胰岛素治疗中出现过敏反应怎么办
胰岛素治疗中出现浮肿、屈光不正、皮下脂肪萎缩怎么办
低血糖发生时如何应急处理
发生胰岛素抗药性时应如何处理
怎样防治糖尿病慢性并发症
糖尿病肾病如何选择口服降糖药
山药是传统降糖佳品吗
人参是久经考验的降糖补品吗
西洋参是气阴两虚消渴症的佳品吗
黄芪是补气降糖的常用品Ⅱ马
枸杞子是降血糖的“红茄果”吗
地黄是古今喜用的降糖上品吗
地骨皮是治疗糖尿病的根皮吗
葛根是药食兼用降糖物吗
黄连是降血糖苦药吗
黄精是控制血糖的补药吗
玉竹是养阴降糖佳品吗
绞股蓝是降血糖新秀吗
天花粉是生津止渴妙品吗
糖尿病患者可选用哪些中成药
中药外治糖尿病的妙方有哪些
三 糖尿病患者的茶饮
苦瓜绿茶
二皮茶
三冬消渴茶
葛根芹菜茶
山药茶
马齿苋茶
山药天花粉茶
冬瓜皮玉米须饮
山药枸杞子饮
麦麸玉竹茶
洋参赤小豆茶
粟米莜麦茶
绿豆银花茶
番薯叶苦瓜饮
翠衣乌龙茶
罗汉果茶
乌梅麦冬茶
枸杞子玉米须茶
绞股蓝枸杞子茶
生津饮
紫菜枸杞茶
扁豆葛根饮
葛麦消渴茶
绞股蓝茶
葛根玉米须饮
乌梅茶
海带绿豆饮
四 糖尿病患者的果菜汁
芹菜番茄汁
芹菜洋葱汁
蕹莱二冬汁
人参胡萝卜汁
番茄黄瓜汁
竹笋槐花汁
芦笋番茄汁
萝卜石斛汁
大蒜汁
玉竹番茄汁
枸杞叶芹菜汁
芹菜豆奶汁
苹果芹菜汁
胡萝卜卷心菜苹果汁
枸杞叶苹果汁
五 糖尿病患者的药粥
六 糖尿病患者的菜肴
七 糖尿病患者的汤羹
八 糖尿病患者的主食
书摘插图
一 认识糖尿病
饮食治疗是糖尿病综合治疗的基础
科学合理的饮食能减轻胰岛β细胞的负担，对于空腹及餐后血浆胰岛素不低的轻型糖尿病患者来说。饮食疗法是治疗本病的主要方法。总的饮食治疗原则是平衡膳食，食物所含的营养成分要全面.比例要适当，数量要充足，使患者比较乐意接受。既提供足够的营养以满足生长发育及生活工作的需要，又减轻胰岛β细胞的负担。
对饮食主张“四低”：低血糖生成指数（GI）、低脂、低盐、低胆固醇饮食；增加膳食中纤维、微量元素、维生素、不饱和脂肪酸的摄入。可将主食由大米、白面改为适当搭配吃些粗粮，例如荞麦、玉米、小米等。每顿进餐量不宜过大，可吃八成饱，以到下次进餐不感到十分饥饿为度。若中间感到饥饿，可在中间适当加餐。这样可以避免一次大量进食后血糖明显升高，减少对患者的危害，也不宜食用直接加糖的食品。以防血糖过快升高
在饮食治疗中应控制油脂食物的摄人.注意粗细粮搭配，多吃蔬菜，以增加膳食纤维摄人量。合理摄人蛋白质，肉蛋奶适量，还应重视铬、锌等微量元素的补充和禁止烟酒。将体重保持在理想的范围之内。
有些糖尿病患者口渴而不敢饮水，担心多饮而导致多尿。这是非常错误和危险的。糖尿病多尿是由于血糖高之故，所以如果限制饮水，易造成脱水，老年糖尿病患者可诱发高渗昏迷以及脑梗死、肾功能障碍等。故糖尿病患者不应限制饮水，除一日三餐之外，每天至少饮水1000毫升以上，以补充足够的血容量，降低血液黏稠度，可饮温开水或凉茶水。但老年糖尿病患者饮茶宜适量，因茶叶中含有的大量鞣酸会与铁离子形成不溶性鞣酸铁排出体外，致使铁丢失增加，吸收减少，从而导致缺铁性贫血的发生。
……
书摘与插图
