三能圆型小蛋糕模(不沾)SN6200*6
分類: 厨具,烘焙用具,烘焙模具,蛋糕模具,
品牌: 三能(Sanneng)
商品描述三能圆型小蛋糕模(不沾)SN6200*6比一般的圆型小蛋糕模要薄一些大一些,适用于口感酥脆的糕点;
选用高强度铝合金,强度高,不变形,确保产品的恒久品质;
表面经过不沾处理,不刷油或少刷油即可轻松脱模,烤制出的食品少油健康;
黑色表面,吸热性好,热效率高,节能环保;
特为您准备了实惠的6件套装;
规格:上直径8.2cm*下直径7cm*厚1.8cm
注意:本产品外侧经常会有一些划痕,难以接受划痕的顾客,请您谨慎购买。
烘焙模具购买小贴士:
因为铝具有良好的导热性,所以大多数烘焙模具采用铝为材料。
但是:
普通铝制烤盘的问题:
普通铝制烤盘用纯铝甚至废旧回收铝做成,表面较软,不耐磨、不耐划、不耐腐蚀,这些被磨、被划、被腐蚀下来的铝屑宜就会残留在面点上,长期食用铝含量超标的食品宜患老年痴呆。
所以,
建议您选择表面经过处理的模具,常见的处理工艺有特氟隆不粘/阳极处理/硬膜处理等。
高强度铝合金硬膜烤盘通过高科技处理工艺,使得烤盘表面超硬耐磨,因此有以下优点:
1、更加耐磨(可用钢丝球清洗);
2、更加耐划(刀具铲具直接接触不易留划痕);
3、更加耐腐蚀(可用各种强效洗涤剂清洗);
4、更加容易脱模
因此,选用高强度铝合金硬膜烤盘,可谓一次投资,长期受益,真正的超高性价比!
品牌简介
食品行业是一个良心行业。三能作为亚洲最专业的烘焙器具生产公司,产品远销美、欧、日、澳等国家,质量管理体系通过ISO9001国际质量认证。三能凭借33年的制造技术与经验,为讲究生活质量和生活情调的您提供卫生+健康+环保的烘焙器具。
详细参数
1、材质:高强度镀铝
2、工艺:不沾处理
3、规格:上直径8.2cm*下直径7cm*厚1.8cm
4、特点:
a)不沾处理工艺,轻松脱模;
b)厚度只有1.8cm,适用于制作酥脆糕点
5、适用:口感酥脆的薄饼、派
使用说明
丹麦曲奇的制作方法
1、材料:黄油100克,糖60克,鸡蛋35克,奶16克,盐1/4小匙,奶粉15克,低筋面粉120克。
2、制作:
(1)准备两个钢盆,一个钢盆用来打蛋,将鸡蛋和糖放进钢盆中搅打至蛋液发白;
(2)另一个钢盆用来打发黄油,打发至颜色变浅,体积稍变大,呈羽毛状;
(3)分次加入蛋液和奶,用电动打蛋器搅拌均匀;
(4)面粉+奶粉过筛后,一点点加入,用橡胶刮刀切菜一样切入,千万不要划圈搅拌;
(5)用橡胶刮刀将面糊盛入模具中;
(6)180度,放烤箱上层(或中层)烤至边缘着色即可,大约需要15分钟。
售后信息
http://www.wxsanneng.com/基本信息商品尺寸:8.8 x 8.6 x 3.4 cm商品重量:499 g发货重量:181 gASIN:B007IQQK9O型号:SN6200