三能圆柱型吐司盒(盒+盖 不沾)SN2176
分類: 厨具,厨房收纳、搁置,收纳盒、蓝、筐,
品牌: 三能(Sanneng)
商品描述三能圆柱型土司盒(盒+盖,不沾)SN2176是圆柱造型,烤出来的成品新颖美观,吸引食客眼球;
土司面包既是烘焙的基本品种之一,也是很多家庭经常食用的主食,制作简单,现做现吃,新鲜美味。
本产品配有盖子,方便实用;
选用高强度铝合金,强度高,不变形,确保产品的恒久品质;
经过不沾处理,不刷油或少刷油即可轻松脱模,烤制出的食品少油健康;
规格:圆径10cm,高10cm
注意:本产品外侧经常会有一些划痕,难以接受划痕的顾客,请您谨慎购买。
烘焙模具购买小贴士:
因为铝具有良好的导热性,所以大多数烘焙模具采用铝为材料。
但是:
普通铝制烤盘的问题:
普通铝制烤盘用纯铝甚至废旧回收铝做成,表面较软,不耐磨、不耐划、不耐腐蚀,这些被磨、被划、被腐蚀下来的铝屑宜就会残留在面点上,长期食用铝含量超标的食品宜患老年痴呆。
所以,
建议您选择表面经过处理的模具,常见的处理工艺有特氟隆不粘/阳极处理/硬膜处理等。
高强度铝合金硬膜烤盘通过高科技处理工艺,使得烤盘表面超硬耐磨,因此有以下优点:
1、更加耐磨(可用钢丝球清洗);
2、更加耐划(刀具铲具直接接触不易留划痕);
3、更加耐腐蚀(可用各种强效洗涤剂清洗);
4、更加容易脱模
因此,选用高强度铝合金硬膜烤盘,可谓一次投资,长期受益,真正的超高性价比!
品牌简介
食品行业是一个良心行业。三能作为亚洲最专业的烘焙器具生产公司,产品远销美、欧、日、澳等国家,质量管理体系通过ISO9001国际质量认证。三能凭借33年的制造技术与经验,为讲究生活质量和生活情调的您提供卫生+健康+环保的烘焙器具。
详细参数
1、材质:1.8mm高强度铝合金
2、工艺:不沾处理
3、规格:圆径10cm,高10cm
4、特点:
a)圆柱型,新颖美观;
b)有盖子,方便实用;
5、适用:圆柱型蛋糕和吐司面包
使用说明
【牛奶吐司做法】
1、原料:高粉150g,酵母2g,白砂糖10g,食盐3g,全蛋15g,炼乳7g,牛奶80ml,黄油20g。
2、制作方法:
(1)将除黄油外的其他材料放在一起,用手提式电动打蛋机进行搅拌,低速3分钟,中低速8分钟。
(2)加入黄油继续搅拌,低速3分钟,中低速5分钟。
(3)调制后的面团在温度28℃的条件下发酵1小时30分钟,直到膨胀2倍。
(4)案上施粉,将发好的面团擀开成正方形(宽度略短于模型),从下往上卷起,边卷边收紧面团,避免包进太多空气。
(5)放进本产品中,在温度30℃的情况下再发酵50分钟。
(6)表面涂上薄薄一层蛋液,在180℃下烘烤25分钟。
3、注意事项
(1)发酵的温度和时间与酵母的多少有关;
(2)一定要在表面涂蛋液,吐司才能光泽诱人,请参考本频道的SN4127或硅胶软刷。
(3)其他尺寸的吐司盒也请在本频道搜索。
售后信息
http://www.wxsanneng.com/基本信息商品尺寸:13.8 x 12.4 x 10.8 cm商品重量:499 g发货重量:159 gASIN:B007IQQNIM型号:SN2176