点此进入淘宝搜索页搜索　　參考價格: 点此进入淘宝搜索页搜索
　　分類: 影视,生活,餐饮,

主演：郑衍基（讲解示范）碟 片 数：1

介质：VCD

I S R C ：9787880470840

编辑推荐

传授各种肉菜的烹调秘法。

成都子鸡，西湖牛肉羮，椒盐里肌，三丝杂烩羮。烹制独特的佳肴，品尝美食的滋味。

大厨师郑衍基：台北国宾饭店川菜厅主厨；上海世界厨艺大赛金牌奖得主；国际中式餐点烹调大赛金牌奖；亚玉地区海鲜烹调大赛金牌奖；加拿大乔治布朗学院最高荣誉厨师奖。

内容提要

您想要有大厨师级的厨艺吗？您想餐餐都有好菜靓汤吗？本片由国宴级大厨师郑衍基传授各种陆上美食和海鲜套餐的烹饪秘方，结合多年的烹调心得，为您讲解示范各种美味佳肴的烹制技法，让您的技艺实现升级，为家人做出更美味健康的佳肴靓汤！

目录

1.成都子鸡

2.扣腐竹卷

3.老年平安

4.鸡丝拉皮

5.西湖牛肉羹

6.蒸酿豆腐

7.黑椒牛柳

8.挂绿鸡球

9.椒盐里肌

10.三丝杂烩羹

基本信息

语言：国语字幕：中文地区：台湾文像进字：（2004）1034号包装：普通盒装碟片数/碟层数 ：1

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。