生活智慧王①：3分钟烹饪高手
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作者： 东森电视事业股份有限公司著
出 版 社： 汕头大学出版社
出版时间： 2008-10-1字数： 320000版次： 2页数： 141印刷时间： 2008/10/01开本： 24开印次： 1纸张： 胶版纸I S B N ： 9787810368513包装： 平装编辑推荐
来自台湾的“快乐生活一点通”该丛书的内容集结自台湾收视率最高、观众互动最广的金牌电视节目——“生活智慧王”。
最贴心的“家有妙招”该节目贯彻“生活智慧大发现”的精神，在快速烹饪、创意烹饪、居家妙招、手工绝活等领域发掘出了几千种神奇、简便、省钱的实用小秘诀，成为千千万万观众迷恋和推崇的家居生活类王牌节目。
最畅销的生活产用手册该丛书在台湾一上市，就迅速红遍宝岛，冲上金石堂畅销榜第1名，并蝉联6周，连续上榜16周，在其他各排行榜也表现非凡，在竞争激烈的图书市场创出难得一见的佳绩！
现代家居生活的智慧大发现！小妙招带来大便利，金点子实现真省钱！
内容简介
超级快速点心利用随手可得的材料和器材，不需专业的烘焙，就能做出师傅级的点心。如1分钟做蛋糕，3分钟做饼干，微波炉快速做发糕……方法真的简单又快捷！
超快速做美味菜教给你最简单快速又能达到水准的美食方法，如5分钟做三色蛋，快速烤全鸡……可节约大半的烹饪时间，让你有更多的时间来经营自己和家庭的生活。
找对窍门美味速成收集了各种美味的制作技巧，让你抓住要领，掌握窍门，事半功倍，快速烹饪出备受称赞的美味佳肴。
美食其实好简单很多餐厅热卖的美食，其实完全可以在家里做，而且味道绝不逊色哦。这里提供许多烹饪的妙方，让你能快速地做出媲美于专业餐厅的好味道。
厨房小绝招令人啧啧称奇的厨房小绝招，可以增进厨艺，解决常遇的烹饪难题，让你在厨房这个空间表现得清爽灵活、游刃有余。
目录
PART 1
1分钟做蛋糕
3分钟做饼干
5分钟做冰淇淋
6分钟做布丁
7分钟做美味鲑鱼派
10分钟做糯米糍
10分钟做饼干圣诞树
10分钟做香酥椰子球
20分钟做香浓巧克力蛋糕
30分钟用平底锅做蛋糕
快速做美味虾卷
快速用微波炉做肠粉
快速用微波炉做发糕
3分钟烹饪小秘诀
PART 2
3分钟出炉营养海苔酱
5分钟做三色蛋
7分钟做咖喱美食
加速炖肉有奇招
快速煮皮蛋粥
快速煮卷心菜
快速做绍兴醉鸡
轻松快速烤全鸡
快速做冰糖鸡翅
快速用蛋做沙拉
3分钟烹饪小秘诀
白水煮嫩心蛋
自制咖喱饺
自制酸甜草莓派
自制香Q芋圆
手工做乌龙面
水果派更酥脆
脆炸热狗
煮出多款好蛋
冷炸品起死回“酥”
3分钟烹饪小秘诀
PART 4
美食其实好简单
自己做水果布丁
自己做虾仁锅巴
自己做鲜蚝小吃
自己做凉糕
自制香醇炼乳
自制葡式蛋挞
自制法式可丽饼
自制双层果冻
自制奶泡
自制健康燕麦包
自制草莓酥派
自制浪漫巧克力派
用水果做香奶酪
面包变菠萝包
酥炸香蕉卷
懒人煎蛋
3分钟烹饪小秘诀
PART 5
房小绝招
快速泡香菇法
快速包饺子器
调味瓶旋转台
微波加热不烫手
切番茄不再湿嗒嗒
省煤气煮蛋法
用鸡蛋盒便捷做肉丸
免煮也可做卤味拼盘
加果酱可神速打发鲜奶油
加点技巧做出漂亮蛋包
3分钟烹饪小秘诀
书摘插图
PART 1
1分钟做蛋糕
什么？做蛋糕，不必用到大烤箱，只要有微波炉就搞定了？真有这种事吗？没错，在“生活智慧王”的美食厨房里，一切就是这么神奇。更神奇的还在后头，做蛋糕，只要一分钟？！这下子，再忙，你也可以轻松做个蛋糕啰。
……
