吃对食物才健康200例
点此进入淘宝搜索页搜索分類: 图书,美食,保健食谱 营养,
作者： 深圳市金版文化发展有限公司 策划
出 版 社： 南海出版社
出版时间： 2008-10-1字数：版次： 1页数： 96印刷时间： 2008/10/01开本： 48开印次： 1纸张： 铜版纸I S B N ： 9787544240666包装： 平装编辑推荐
饮食决定健康，不同人群有不同的营养需求，不同食材有不同的功效。你了解自己的身体需要，吃对食物了吗？
本书三大卖点：
1.权威：每道汤都经过机构审订，让人吃得放心。
2.便宜：每册定价超低，但有200道汤，非常完善。
3.好学：所选的汤都是家常的、简简单单的，适合任何人选用。
内容简介
通俗地讲，科学的饮食方式就是通过调整饮食来保养身体，亦即饮食养生。只要我们根据食物的营养特点和性味功能，因人、因时、因地合理地选择和摄取食物，就能够保证身体的健康，达到养生的目的。本书精选了200例家常食谱，通过精美的图片和详尽的制作工艺帮你轻松搭配日常菜谱。
目录
在对的时间吃对的食物
早餐别只吃面包
中餐淀粉少为妙
晚餐愈简单愈好
饮食合理搭配，吃出营养健康
粗细搭配
荤素搭配
酸碱搭配
不同人群的最佳饮食
香菇黑米粥
鳕鱼米糊
山药杏仁糊
蜜汁红薯
蟹肉蒸蛋
蛋黄羹
金银米汤
南瓜蔬菜浓汤
蔬菜干贝浓汤
牛奶玉米谷片
冬菇蚝油菜心
开洋油菜
蘑菇炯土豆
香蕉豆腐
猪肝肉饼
天麻蒸猪脑
羊肉焖豆腐
宫保鸡丁
烩鸡翅
鱼丁生菜
蒜蓉开片虾
香菇蒸带鱼
牛奶银耳水果汤
香蕉百合银耳粥
板栗土鸡瓦罐汤
西红柿豆腐汤
上汤菠菜
奶油炖白菜
西芹山药木瓜
西兰花炒百合
鸡腿菇烧豆腐
玉米拌豆腐
白菜炒猪肝
香橙鸡胸
黄焖牛筋
牛肚煲土豆
无花果煎鸡肝
菠菜鳕鱼
竹笋鲫鱼汤
牛奶炖花生
桂圆黑枣炖乌鸡
黄花银耳蒸鹌鹑
蚝油鲜菇
青椒肉末
仔姜炒肉丝
粉蒸排骨
油菜炒猪肝
西红柿牛肉炖白菜
红薯炖羊肉
咖喱鸡块炖土豆
腐竹大蒜焖塘虱
山药鲑鱼
红烧鱼块
油爆虾
萝卜丝煮桂花鱼
青蒜甲鱼
豆腐海带鱼尾汤
莲藕炖排骨
盐水菜心
清炒四季豆
玉米油小葱黑木耳
西芹炖南瓜
干焖冬菇
金针三丝
鸡蛋蒸日本豆腐
西芹炒排骨
香芹鸡腿菇炒牛肉
洋葱鸡腿
韭黄炒虾仁
板栗排骨汤
每天应吃的52种食物营养分析
大白菜/板栗烧白菜
茄子/红烧茄子
土豆/尖椒土豆丝
西兰花/炝西兰花
芹菜/西芹炒百合
黄瓜/青椒炒黄瓜
苦瓜/五味苦瓜
山药/山药烧猪排
竹笋/枸杞春笋
胡萝卜/胡萝卜炒肉丝
洋葱/洋葱牛肉丝
西红柿/西红柿炒鸡蛋
芦笋/芦笋炒牛肉
猪肉/红烧肉
猪蹄/葱烧猪蹄
猪肝/胡萝卜炒猪肝
猪血/韭菜花烧猪血
牛肉/苦瓜炒牛肉
鸡肉/青椒煸仔鸡
鸭肉/爆炒鸭丝
鸽肉/火腿鸽子
鲤鱼/冬瓜鲤鱼汤
草鱼/松子草鱼
鳙鱼/鱼头豆腐汤
鲫鱼/葱焖鲫鱼
黄花鱼/糖醋黄花鱼
带鱼/香煎带鱼
黄鳝/芹菜翠衣炒鳝片
鱿鱼/木耳炒鲜鱿
海带/海带炖肉
紫菜/四海紫菜卷
虾/隔水蒸九节虾
蟹/姜葱炒花蟹
草菇/草菇焖鸡
金针菇/金针菇炒三丝
香菇/板栗香菇
黑木耳/胡萝卜烩黑木耳
平菇/平菇肉片
茶树菇/茶树菇炖鸡
银耳/银耳枸杞羹
黄豆/红椒黄豆
豆腐/家常豆腐
腐竹/素烩腐竹
核桃/核桃泥
花生/花生粥
莲子/莲子粥
糙米/糙米米浆
小米/小米粥
玉米/松仁玉米
黑米/黑米粥
大麦/大麦茶
高粱/高粱粑
