生态农业旅游开发知识与实例
分類: 图书,经济,各部门经济 ,旅游经济 酒店管理 ,
作者: 谢雨萍 著
出 版 社: 广西师范大学出版社
出版时间: 2008-8-1字数: 146000版次: 1页数: 196印刷时间: 2008/08/01开本: 大32开印次: 1纸张: 胶版纸I S B N : 9787563376674包装: 平装内容简介
本书是一本较为全面系统地阐述生态农业旅游开发知识和实践的科普读物。全书分为四篇共八章以及六个案例,在介绍了生态农业系统和生态农业旅游的理论知识后,从实践的角度介绍了生态旅游农业开发、资源评价、经营管理、市场营销、线路设计、旅游解说系统、旅游服务的全面知识。本书对生态旅游发展、农业景观设计、农业发展、农村农业结构调整提供了从单一到多元化的广阔发展思路。本书可以作为从事农业、林业、旅游以及环境保护的相关人员的科普读物,也可以作为农民的培训用书,还可作为大中专院校相关学科的课外读物。
目录
第一篇 基础理论篇
第一章 农业生态系统与生态农业
第一节 农业生态系统
第二节 当前生态农业的发展概况
第二章 生态农业旅游
第一节 生态农业旅游的内涵及相关概念
第二节 生态农业旅游的产生及发展
第三节 发展生态农业旅游的意义及功能
第二篇 开发规划篇
第三章 生态农业旅游资源开发
第一节 生态农业旅游资源
第二节 生态农业旅游资源的评价
第四章 生态农业旅游观光园的规划
第一节 生态农业旅游观光园规划的基本原理、要求和步骤
第二节 生态农业旅游观光园规划的基本内容
第五章 生态农业旅游线路设计
第一节 旅游线路设计咚基本原理
第二节 桂北地区生态农业旅游线路设计
第六章 生态农业旅游解说系统建设
第一节 旅游解说系统的基本内涵
第二节 生态农业旅游解说系统的建设
第三篇 经营管理篇
第七章 生态农业旅游的市场调查与营销
第一节 生态农业旅游市场调查与市场对策
第二节 生态农业旅游项目的形象设计
第三节 生态农业旅游项目的品牌经营
第八章 生态农业旅游的服务及经营管理
第一节 生态农业旅游的常规管理
第二节 生态农业旅游的经营管理
第四篇 案例篇
案例一 生态农业旅游教育基地——北京地球村
案例二 休闲观光生态农业园开发——桂林临桂刘三姐茶园
案例三 构建农业生态文化旅游品牌——广西北流市民乐镇罗政村
案例四 高科技农业+旅游的璀璨明珠——南“八桂田园”高科技农业产业园
案例五 生态农庄开发规划——山东济南九鼎山
案例六 政府主导型生态农业旅游发展——桂林恭城瑶族自治县红岩村
参考文献
书摘插图
第一章农业生态系统与生态农业
第一节农业生态系统
一、农业生态系统的内涵
美国著名生态学家E.P.Odum给生态系统下的定义是:生态系统是生物群落与生存环境之间,以及生物群落内生物之间密切联系、相互作用,通过物质交换、能量转换和信息传递,成为占据一定空间,具有一定结构,执行一定功能的动态平衡体。地球上有无数大大小小的生态系统,其核心是生物群落。生态系统具有自我维持、修补和重建的能力。生态系统也可以简写成这样的表达式:生态系统一生物群落+环境。现代生态学理论认为生态系统内包含着能量的流动、碳的流动或者营养的循环。生态系统概念的提出,为研究生物与环境的关系提供了新的观点和基础。
农业生态系统是一个具有一般系统特征的人工系统。它是指在人类的积极参与下,利用农业生物和非生物环境之间以及农业生物种群之间的相互关系,通过合理的生态结构和高效生态机能,进行能量转化和物质循环,并按人类社会需要进行物质生产的综合体。农业生态系统的实质是人类利用农业生物来固定、转化太阳能,以获取一系列社会必需的生活资料和生产资料。
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