百姓百味8-07:一定要吃的家常风味小吃200例
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分類: 图书,美食,家常食谱,
作者: 深圳市金版文化发展有限公司 策划
出 版 社: 南海出版社
出版时间: 2009-3-1字数:版次: 2页数: 96印刷时间:开本: 48开印次:纸张:I S B N : 9787544240659包装: 平装内容简介
本书三大特点:
1.权威,每道菜都经过权威人士审定,让人吃得放心。
2.便宜,每册定价超低,但有200道菜,非常实惠。
3.好学,所选的菜都是家常的、简简单单的,适合任何人选用。
目录
健康吃小吃
制作健康小吃小窍门
名小吃介绍
Partl糕点
叉烧萝卜糕
芝麻糯米糕
榄仁干层糕
榄仁马拉糕
绿茶拼椰汁糕
椰汁西米糕
蜂蜜桂花糕
鱼翅黄金糕
黑糖糕
蜂巢糕
红枣糕
迷你桂花糕
鸡蛋年糕
家乡萝卜糕
双色糯米糕
黑糯米糕
清香绿茶糕
香芋西米糕
Part2饼、酥
老婆饼
鸡仔饼
葱香饼
绿瓜饼
草帽饼
蜜糖烙饼
鸡肉饼
牛肉饼
莲蓉饼
黄桥烧饼
萝卜丝饼
烙葱花饼
香蕉薄饼
韭菜煎饼
烙麻酱饼
玉米面饼
明火大饼
火腿蛋丝饼
羊肉馅饼
鸽蛋煎饼
豆沙锅饼
猪肉雪菜饼
黄金油饭饼
牛油叉烧饼
黄金玉米饼
鸡肉珊瑚饼
家乡冬菜饼
牛肉大葱饼
紫薇煎饼
鲜肉葱花煎馅饼
南瓜煎饼
葱油大饼
竹香茄饼
东北春饼
香豆子饼
红豆酥饼
火腿玉米饼
芝麻肉酱饼
金牌南瓜饼
吴山酥油饼
土豆肉饼
香麻翡翠饼
富贵黄金大饼
菠萝飞饼
水晶椰香饼
牛肉飞饼
红枣饼
水晶豆沙饼
鸡肉大葱窝饼
香蕉饼
胡萝卜饼
香酥饼
绿豆酥饼
莲蓉酥饼
豆沙酥饼
奶黄酥饼
黄金酥饼
火腿萝卜丝酥饼
花生酥
葱油酥
牛舌酥饼
双麻酥
核桃酥
冬蓉酥
牛角酥
菠萝酥。
豆沙扭酥
红姜莲蓉酥
咸蛋莲蓉酥
金牌叉烧酥
泰式榴莲酥
特色萝卜酥
迎春牡丹酥
洋葱鸡粒酥
Part3其他小吃
叶儿粑
荷叶绿茶果
潮式糯米卷
咸蛋糯米卷
脆皮香蕉
蛋黄角
炸排叉
炸三角片
绿茶薄撑
椰蓉薄撑
养粑粑
玉米摊花
炸茨球
甜甜圈球
莲蓉角
珍珠咸水角
蟹壳黄
擂沙圆子
烧肉粽
糯米鸡
肉夹馍
尖椒蛋夹馍
椒盐蚕豆
苔香蚕豆酥
花生豆花
山水豆花
糖藕
火腿太阳馕
笑口常开
丽江藕夹
窝窝头
艾窝窝
乡间西瓜烙
松子南瓜烙
如意麻花
家乡炸油条
三鲜豆皮
干炸响铃
芝麻面夹
锅贴火腿
巧手炸煎堆
芋蓉芝麻球
三丝春卷
腊肠卷
杏香南瓜卷
葱香油筋条
七彩银针粉
炒疙瘩
陕西面皮
羊肉泡馍
糯米红枣
花生糖
桂花糖芋艿
绿豆汁
大良炒鲜奶
尕老汉馕包肉
舟山泥螺
蚝仔酥
烤羊肉串
长沙臭豆腐
韭菜合子
玫瑰洋葱圈
西北煎饼卷菜
鲜虾肠粉
苔条面拖海参
蟹子烧卖皇
珍珠金沙果
雪映榴莲
糖不甩汤圆
酥炸芝麻汤圆
脆皮苦瓜汤圆
桂花酒酿圆子
酥皮靓蛋挞
雪蛤焗蛋
心心相印
杏仁奶酪
椰汁西米露
金玉珍珠露
碗裸
西湖藕粉
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